食料・農業・農村政策審議会家畜衛生部会第26回家きん疾病小委員会の概要について

本日開催した標記委員会の概要を別紙（PDF：17KB）のとおり取りまとめましたので、お知らせいたします。

鶏卵、鶏肉を食べることにより、鳥インフルエンザウイルスが人に感染することは世界的にも報告されていません（別紙参考「鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方（PDF：12KB）」参照）。

農林水産省消費・安全局動物衛生課
　担当：山本、星野
　代表：03-3502-8111（内線4582）
　直通：03-3502-8292

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