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プレスリリース

平成21年2月6日

農林水産省

ヤマキ株式会社における削りぶしの不適正な格付の表示に対する改善命令等について

本日、削りぶしのJAS規格の認定製造業者であるヤマキ株式会社に対して、不適正な格付の表示を行わないよう、JAS法に基づく格付の改善及び格付の表示の除去又は抹消の命令を行いました。

1 経過

  1. 農林水産省は、ヤマキ株式会社(愛媛県伊予市米湊1698-6。以下「ヤマキ」という。)が製造・販売する削りぶしについて、削りぶしのJAS規格に定める「かれぶし」に該当しない原材料を使用していたにもかかわらず、「かつおかれぶし削りぶし」等として格付し、格付の表示(JASマークの貼付)を行って販売したことを確認しました(別紙1参照)。
  2. この行為は、JAS法第14条第1項の規定(別紙2参照)による格付が適切になされていないと認められるものであることから、JAS法第19条の2に基づく格付の改善及び格付の表示の除去又は抹消を命じるため、平成21年1月23日に、行政手続法(平成5年法律第88号)第13条第1項第2号に定める弁明の機会を付与(別紙1参照)しました。

2 措置

ヤマキが行った行為は、JAS法第14条第1項の規定による格付が適切になされていないと認められるものです。

このため、農林水産省は、ヤマキに対し、JAS法第19条の2に基づく格付の改善及び格付の表示の除去又は抹消の命令を行いました(別紙3参照)。

 

(参考)
本件について、中国四国農政局でも同様のプレスリリースを行っています。

お問い合わせ先

消費・安全局表示・規格課食品表示・規格監視室
担当者:藤井、椎名、村田
代表:03-3502-8111(内線4487)
ダイヤルイン:03-3502-7804

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