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地産地消給食等メニューコンテストの外食・弁当部門において、受賞したメニューをご紹介します。 |
詳細版に○印がある団体は、受賞メニュー及び取組内容等の詳細についてご紹介しております。(○印をクリックしてください。)
(市町村名、受賞者名は、受賞時の名称を記載している場合があります。)
| 都道府県 | 市町村 | 受賞者名 | 受賞メニュー | 受賞年度 | 詳細版 |
|---|---|---|---|---|---|
| 千葉県 | 鴨川市 | 鴨川市農林業体験交流協会 |
里山セット |
20年度 | ○(PDF:277KB) |
| 兵庫県 | 神戸市 | 株式会社トーホー | ブッフェメニュー(神出季節の野菜焼き、ゴーヤとじゃがいものピーナツバター和え、すいかの皮とオクラの梅わさび和え、ディールピクルス神出風、他) | 22年度 | ○ (PDF:446KB) |
| 大分県 | 豊後大野市 | やすらぎ交差点協議会 |
やすらぎ定食 (よくばりコロッケ、原木どんこ寿し、しいたけ天ぷら盛り合わせ、小鉢2品、味噌汁) |
21年度 | ○(PDF:400KB) |
| 都道府県 | 市町村 | 受賞者名 | 受賞メニュー | 受賞年度 | 詳細版 |
|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 音更町 | 十勝川温泉 三余庵 | 長月のお献立 (お椀(キングサーモン、白かぶなど)、お造り(平目など)、焼物(網走産キンキ)、炊き合せ(坊ちゃん南京など)など) |
20年度 | ○(PDF:137KB) |
| 岩手県 | 大船渡市 | トラットリア ポルコ・ロッソ | 三陸満喫おまかせコース(夏) (地物愛情夏野菜のトマト煮パスタ、ムッチリシイタケのオーブン焼き 住田産銘柄豚の自家製ベーコン詰め ムニュムニュ生きくらげのバルサミコソース ほか) |
21年度 | ○(PDF:340KB) |
| 栃木県 | 宇都宮市 | 株式会社 日本栄養給食協会 |
美適食彩ヘルシー弁当(とちぎ健康づくり応援弁当)(古代赤黒米の4種の豆のせごはん、宇都宮産ポークのヒレカツ、やしおますスモーク巻きチーズ添え、8種の繊維たっぷり野菜の炊き合わせ、フルーツ盛り合わせ、他) |
22年度 | ○(PDF:211KB) |
| 栃木県 | 那須塩原市 | 人・季・想をつむぐ宿 彩つむぎ | 彩つむぎ地産地消こだわりランチ 那須郡司豚と地場野菜のスープ煮(栃木和牛と干瓢・湯葉のしぐれ煮丼、那須郡司豚と地場野菜のスープ煮、塩原高原大根の皮のごま味噌きんぴら、漬け物、豆乳きな粉プリン) | 22年度 | ○(PDF:644KB) |
| 福井県 | 福井市 | (株)大津屋 | あんしんふくい弁当 (へしこご飯、ソースカツ、小松菜煮浸し、じゃがいものころころ煮、たくあん旨煮 など) |
20年度 | ○(PDF:210KB) |
| 福井県 | 小浜市 | トラットリア ピッコロソーニョ | おいしい若狭のたっぷりお野菜カフェ (米粉パンの野菜カレーバーガー、牛乳、ふくいポークアンドビーンズ、里芋のきのこあんかけ) |
21年度 | ○(PDF:390KB) |
| 京都府 | 亀岡市 | 地産地消日替わりシェフレストラン「かめおか四季菜」 | 畑から直送!四季菜膳 (かめおか野菜のにぎやか五色巻、亀岡牛の夏野菜ハンバーグ、とれたてさつま芋の白和え ほか) |
21年度 | ○(PDF:379KB) |
| 高知県 | 高知市 | 有限会社 スタジオ・オカムラ | トマトフォンデュ鍋 | 22年度 | ○(PDF:217KB) |
| 愛媛県 | 四国中央市 | 有限会社やっこ屋 | おかん弁当 (鯖の味噌煮、れんこん入りつくね芋団子、えび竹輪、小松菜のごま和え、おかん味噌 など) |
20年度 | ○(PDF:400KB) |
| 佐賀県 | 唐津市 | (有)あゆのさと | さとのとんとん弁当 (いのさんおにぎり、コロッケ、とういも、菊花なますなど) |
20年度 | ○(PDF:592KB) |
| 大分県 | 国東市 | 有限会社 夢咲茶屋 | まごころセット (だんご汁、けんちんうどん、天ぷら盛合せ、小鉢2品など) |
20年度 | ○(PDF:164KB) |
| 都道府県 | 市町村 | 受賞者名 | 受賞メニュー | 受賞年度 | 詳細版 |
|---|---|---|---|---|---|
| 岩手県 | 大船渡市 | トラットリア ポルコ・ロッソ | 三陸満喫おまかせコース(夏) (地物愛情夏野菜のトマト煮パスタ、ムッチリシイタケのオーブン焼き住田産銘柄豚の自家製ベーコン詰め ムニュムニュ生きくらげのバルサミコソースほか) (再掲) |
21年度 | ○(PDF:340KB) |
| 京都府 | 亀岡市 | 地産地消日替わりシェフレストラン「かめおか四季菜」 | 畑から直送!四季菜膳 (かめおか野菜のにぎやか五色巻、亀岡牛の夏野菜ハンバーグ、とれたてさつま芋の白和えほか) (再掲) |
21年度 |
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