めざましレシピ

鮭缶 40g
じゃがいも 1/2個
ブロッコリー 1/4株
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
チーズ 20g

【1】じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
【2】じゃがいもを耐熱容器に入れ、水をじゃがいもひたひたに入れ、ブロッコリーをその上に入れてレンジに3分かけ、ざるにあげて水気を切る。
【3】耐熱容器に【2】の野菜類を入れ、鮭缶を適当に分け入れ、全体に塩こしょうをしてチーズをのせて、焦げ目がつくまでオーブン、トースターなどで焼く。

乾燥わかめ ひとつまみ
長ネギ 5cm長さ
だし汁 150cc
みそ 大さじ1弱

【1】長ネギは小口切りにする。
【2】だし汁を沸かし、乾燥わかめを入れて、みそを溶き入れ火を止め、長ネギを入れる。