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米粉レシピ一覧

みなさまからのレシピを掲載させて頂いております。

掲載依頼は随時受け付けておりますので、ページ最下段の問い合わせ先へご一報下さい。(個人でも企業でも可)

 

ロールキャベツ、グラタン、ドーナツ、ホワイトソース、かき揚げ、蒸しケーキ、からあげ、天ぷら、クレープ、ホットケーキ (基本的にサイト運営者がレシピを提供していますが、ツイッターから誰でもレシピの投稿が可能です。)

抹茶ムース、から揚げ、チキンナゲット、ニョッキ、マーボーなす、五目豆腐、ピザ、チヂミ、餃子饅頭、天ぷら等(ブログ形式で随時更新)

ロールケーキ、ティラミス、ワッフル、シフォンケーキ、ブッシュ・ド・ノエル、クッキー、トッポギ、ニョッキ

てんぷら、クッキー、お好み焼き、ピザ、マドレーヌ、たこ焼き、パウンドケーキ、から揚げ、シュークリーム、カスタードクリーム、シチュー、ポテトグラタン

食パン、蒸しパン、パンケーキ、タルト風ケーキ、ヨーグルトスフレ、さつま揚げ、トマトクリームパスタ、肉まん等

コッペパン、 マドレーヌ、シフォンケーキ

パン、ドーナツ、ピザ、フォカッチャ、メロンパン、シュークリーム、シフォンケーキ、グラタン、ホットケーキ、ロールケーキ、パウンドケーキ、クッキー等

チキンカレー、グラタン、お好み焼き、から揚げ、てんぷら、かき揚げ、クリームスープ、ポタージュ、シフォンケーキ、クッキー

パン、水餃子、ピザ、蒸しパン、ニョッキ、シフォンケーキ、マロンケーキ、マドレーヌ等

カニクリームコロッケ、グラタン、ニョッキ、ピザ、すいとん、フォカッチャ、クレープ、かりんとう、チーズケーキ、にらまんじゅう

シフォンケーキ、ゼリー、カップケーキ、中華まん、クッキー、チヂミ、ロールケーキ、ブラマンジェ、バナナケーキ等

おむすびパン、コッペパン、茶碗蒸し、豚肉のカリカリ揚げ、ハンバーグ、ババロア、玄米ムース等

パウンドケーキ、マドレーヌ、クレープ、お好み焼き、グラタン、コロッケ、ベーグル、小麦粉・乳を使わないデコレーションケーキ等

水餃子、蒸しパン、フルーツロール、ケーキ、天ぷら、シチュー、お好み焼き、ピザ、シフォンケーキ、うどん、キッシュ等

パウンドケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキ、パンケーキ、クレープ、シチュー、天ぷら、唐揚げ、お好み焼き、たこ焼き

お好み焼き、パンケーキ、クレープ、チヂミ、ぎょうざ、ちょぼやき、クッキー、ベニエ、パウンドケーキ、洋風生八ツ橋

 

注意

  1. 掲載企業のレシピは各社製品の米粉を使ったレシピです。他社製品を用いた場合には出来上がりが異なったり形成できない場合があります。
  2. これらのレシピはご家庭での使用以外(商用利用)には使用できません。
  3. 米粉にはノンアレルギーと小麦由来のグルテンが含まれているものがあります。購入の際には外装や裏面の「原材料名」をご覧下さい。
  4. 各レシピのページは更新状況により内容が変更される場合があります。

お問い合わせ先

生産局農産部穀物課
担当者:新用途米穀推進班
代表:03-3502-8111(内線4768)
ダイヤルイン:03-6744-2108
FAX:03-6744-2523

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