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農林水産省

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おいしいジビエのための止め刺し、放血、運搬

平成29年度農林水産省補助事業(対策手法確立調査・実証事業)において調査した鳥獣被害対策やジビエ利活用の取組事例について以下の報告書とともに取組の動画(Youtube)を掲載しました。

【動画解説】おいしいジビエのための止め刺し、放血、運搬(株式会社アートキューブ/京丹波自然工房)(PDF : 872KB)

【動画】おいしいジビエのための止め刺し、放血、運搬

お問合せ先

農村振興局農村政策部農村環境課鳥獣対策室

代表:03-3502-8111(内線5501)
ダイヤルイン:03-6744-7642
FAX番号:03-3502-7587

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