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農林水産省

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「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」についてNEWアイコン

制度創設の背景と狙い

海外における日本食・食文化に対する関心は、「和食」のユネスコ無形文化遺産登録、ミラノ国際博覧会等を通じて近年大きく高まっており、日本を訪れて「本場の日本食」を体験したいという外国人のニーズも高まっています。また、2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会も見据え、地域の食と、それを生み出す農林水産業を核として訪日外国人を中心とした観光客の誘致を図る地域での取組を「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」として認定する制度を平成28年度に創設しました。
日本食・食文化によるインバウンド誘致:SAVOR JAPAN(PDF : 2,153KB) NEWアイコン
 分割ファイル(全体概要・地図(PDF : 1,986KB)地域の概要(PDF : 641KB)

平成29年度取組認定地域一覧

  5月から7月にかけて取組計画の募集を行った結果、全国18地域から申請があり、認定地域の選定に当たっては、観光庁との協議及び「農泊 食文化海外発信地域」有識者会議委員からの助言を経たのち、農林水産大臣から国土交通大臣へ意見照会を行った上で、特に優れた取組として認められる以下の10地域を「SAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)」として選定しました。
都道府県
市町村・地域  実行組織 
秋田県
大館地域(※1)
一般社団法人秋田犬ツーリズム
福島県
会津若松市  会津若松市食と農の景勝地推進協議会 
静岡県
浜松・浜名湖地域(※2)  浜松・浜名湖地域 食✕農プロジェクト推進協議会 
新潟県
十日町市  十日町市食と農の景勝地推進委員会 
石川県
小松市  一般社団法人こまつ観光物産ネットワーク 
福井県
小浜市  OBAMA食と農の景勝地実行委員会
京都府
京都府北部地域(※3)  一般社団法人京都府北部地域連携都市圏振興社
和歌山県
紀の川市  紀の川グリーンツーリズム推進協議会 
香川県
さぬき地域(※4)  さぬきの農泊 食文化海外発信地域推進協議会
宮崎県
高千穂郷・椎葉山地域(※5)  フォレストピア高千穂郷ツーリズム協会  
※1大館地域:大館市、北秋田市、小坂町、上小阿仁村の全域
※2浜松・浜名湖地域:浜松市、湖西市の全域
※3京都府北部地域:福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町の全域
※4さぬき地域:高松市、丸亀市、坂出市、善通寺市、観音寺市、さぬき市、東かがわ市、三豊市、三木町、宇多津町、綾川町、琴平町、多度津町、まんのう町の全域
※5高千穂郷・椎葉山地域:日之影町、高千穂町、五ヶ瀬町、椎葉村、諸塚村の全域

平成29年度認定地域の概要

平成28年度取組認定地域一覧

都道府県 市町村・地域 実行組織 取組のキャッチフレーズ
北海道 十勝地域 食と農の景勝地・十勝協議会 農のフロンティア十勝にて食・景観を満喫!
岩手 一関市・平泉町 一関もち食推進会議 日本のもち食文化と黄金の國の原風景
山形 鶴岡市 鶴岡食文化創造都市推進協議会 ユネスコ食文化創造都市で体感する食と風土
岐阜 馬瀬地域 馬瀬地方自然公園づくり委員会 日本一美味しい村、美しい村づくり
徳島 にし阿波地域 一般社団法人そらの郷 「にし阿波・桃源郷」の実現 

<添付資料>
取組認定地域(PDF : 897KB)
平成28年度認定5地域(PDF : 3,436KB)
  分割ファイル(十勝(PDF : 1,846KB)一関・平泉(PDF : 884KB)鶴岡(PDF : 782KB)馬瀬(PDF : 742KB)にし阿波(PDF : 807KB)

制度要綱等

「農泊 食文化海外発信地域」実施要綱(PDF : 169KB)
応募要領(PDF : 306KB)応募記入要領(PDF : 310KB)
取組計画書(WORD : 40KB)取組計画書(概要版)(60KB)
取組要件の解説(PDF : 171KB)
食文化資源を活用した地域の魅力の海外発信(PDF : 1,698KB)


認定ロゴマーク

日本の農山漁村の豊かな自然をテーマに、それぞれの土地に生まれた食文化や、美しい日本の神髄を体感していただきたいという願いをこめています。モチーフは「山」「海」「田」「畑」「川」、そして「箸」。


SAVORJAPAN推進協議会について

SAVORJAPAN推進協議会は、SAVORJAPAN認定地域及び認定を目指す地域のネットワーキングを行う民間団体です。
研修会や交流会を通じた地域の磨き上げを促進するとともに、SAVORJAPANブランドを戦略的かつ一体的な情報発信を通じて、多くの訪日外国人旅行者に日本各地の認定地域等を訪れていただけるよう、情報発信力・訴求力を高めていきます。
http://savorjp.com/(外部リンク)

お問い合わせ先

食料産業局食文化・市場開拓課

代表:03-3502-8111(内線4067)
ダイヤルイン:03-6744-2012
FAX:03-6744-2013

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