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農林水産省

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指定前の公示(第65号)

更新日:平成29年7月11日
担当:食料産業局 知的財産課
下記の名称について、指定前の公示をしたのでお知らせします。

Sierra de Segura(シエラ デ セグラ)

1 指定前の公示の番号  第65号
2 指定をした場合に締約国の名称として公示されることとなる国の名称  欧州連合
3 農林水産物等の区分  第28類 食用油脂類 オリーブ油
4 農林水産物等の名称  Sierra de Segura(シエラ デ セグラ)
5 農林水産物等の生産地  スペイン
 
 ハエン県北東部の13の地方自治体。
 オリーブの生産とオリーブオイルの生産は同じ地域で行われる。
6 農林水産物等の特性、生産の方法その他の当該農林水産物等を特定するために必要な事項  (1)特性
 ピクアル(Picual)種、ベルダラ(Verdala)種、ロイヤル(Royal)種及びマンサニーリョ デ ハエン(Manzanillo de Jaén)種のオリーブを使用したバージンオリーブオイル。色は緑がかった黄色をしており、フルーティで甘味がある。
○物理化学的特性
・最大酸度:1
・最大過酸化物価:19
・最大水分含有率及び最大不純物含有率:0.1%未満
 
 シエラ デ セグラは、1996年6月、農産物及び食品の地理的表示及び原産地名称の保護に関する1992年7月14日付理事会規則(EEC)第2081/92号に基づき欧州委員会によりPDOとして指定されている。
 
(2)生産方法
 生産地域内にある監督機関に登録されたオリーブ園で生産されたオリーブを使用する。登録された搾油工場において、汚れがなく状態の良いオリーブを軽く押し潰し、本産品の特性を変化させない適切な抽出技術を用いて搾油し、登録された工場において瓶詰めする。
 
(ラベリングのルール)
 「Denominación de Origen Sierra de Segura aceite virgen」(シエラ デ セグラ、バージンオリーブオイル)を記載しなくてはならない。また、監督機関により発行された番号付きの名称認証ラベルを貼付する。
 
(監督機関)
 Regulating Body of the “Sierra de Segura” D.O.
 
(3)農林水産物等の特性がその生産地に主として帰せられるものであることの理由
 生産地域は険しい傾斜地にあり、傾斜地の高い部分には浅い侵食性の土壌があり、低い地域には深く肥沃な土壌が存在する。
 降水量の多さと変化に富む年間の気温が特徴であり、管理された適切な栽培、収穫及び生産技術と相まって産品の特性をもたらしている。
7 法第29条第1項第2号ロの該当の有無等 
(1)商標権者の氏名又は名称  -
(2)登録商標  -
(3)指定商品又は指定役務  -
(4)商標登録の登録番号  -
(5)商標権の設定の登録の年月日  -
(6)専用使用権者の氏名又は名称  -
(7)商標権者等の承諾の年月日  -
8 公示の年月日  平成29年7月11日
9※ 意見書提出期間
(公示開始日から3か月間)
 平成29年10月11日まで
※意見書提出についてはこちら

お問合せ先

食料産業局知的財産課

担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4286)
ダイヤルイン:03-6738-6319
FAX番号:03-3502-5301