このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

登録産品紹介(登録番号第11号)

登録番号 第11号 鳥取砂丘らっきょう/ふくべ砂丘らっきょう

鳥取砂丘らっきょう/ふくべ砂丘らっきょう写真

 

特定農林水産物等の区分

第2類 野菜類 らっきょう

特定農林水産物等の生産地

鳥取県鳥取市福部町内の鳥取砂丘に隣接した砂丘畑

登録生産者団体

鳥取いなば農業協同組合

特定農林水産物等の特性

身が締まっているうえ、各鱗片の厚みもほぼ同一で、食感の「シャキシャキ感」が良く、らっきょうの外観が白い。

地域との結び付き

鳥取砂丘に隣接した砂丘畑は、地力が低いことと、風が強く空っ風であり、砂質の環境(70mもの砂の層)であるがゆえに無駄な水分や栄養素等がないため、らっきょうの栽培に適していた。

お問合せ先

食料産業局知的財産課

担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4284)
ダイヤルイン:03-6738-6315
FAX番号:03-3502-5301