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農林水産省

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登録産品紹介(登録番号第37号)

登録番号 第37号 万願寺甘とう

万願寺甘とう写真

特定農林水産物等の区分

第2類 野菜類 その他果菜類(とうがらし(青とう))

特定農林水産物等の生産地

京都府綾部市、舞鶴市及び福知山市

登録生産者団体

全国農業協同組合連合会

特定農林水産物等の特性

辛み成分のない甘味種とうがらし。ピーマンのような肉厚な果肉を有する。大型果であるが果肉は柔らかく、丸ごと食べられる。肩部のくびれとやや湾曲した果形が特徴。さわやかな甘い香りと、ほのかなとうがらしの香りが匂う独特の風味。

地域との結び付き

舞鶴市万願寺地区で「伏見とうがらし」が自然交雑して誕生した「万願寺甘とう」の在来種を基に京都府が品種「京都万願寺2号」を育成。種子の採種など品種の維持については、生産地の生産者部会と地元JAによって管理されており、この地域でしか生産できない。

お問合せ先

食料産業局知的財産課

担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4284、4282)
ダイヤルイン:03-6744-2062、03-6738-6315
FAX番号:03-3502-5301