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農林水産省

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登録産品紹介(登録番号第64号)

登録番号 第64号 ヤマダイかんしょ

ヤマダイかんしょ写真
 

特定農林水産物等の区分

第2類 野菜類 その他根菜類(さつまいも)
 

特定農林水産物等の生産地

宮崎県串間市
 

登録生産者団体

串間市大束農業協同組合
 

特定農林水産物等の特性

加熱すると快いもろさのあるホクホクとした食感と上品な甘さ。鮮やかな紅色。丁寧なひげ根の処理による美しい外観。

地域との結び付き

宮崎県の最南端に位置し、温暖で日照時間が長いことに加え、水はけの良い火山灰地を有したさつまいもの栽培適地。周年出荷のための独自の越冬貯蔵方法を確立したほか、厳格な選別の実施等に昭和40年代から取り組み、全国有数の青果用かんしょ産地へ成長。近年は、輸出にも取り組んでいる。

お問合せ先

食料産業局知的財産課

担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4284)
ダイヤルイン:03-6738-6315
FAX番号:03-3502-5301