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農林水産省

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登録産品紹介(登録番号第10号)

登録番号 第10号 伊予生糸

伊予生糸写真

 

特定農林水産物等の区分

第42類 生糸類 家蚕の生糸

特定農林水産物等の生産地

愛媛県西予市

登録生産者団体

愛媛県西予市蚕糸振興協議会

特定農林水産物等の特性

時間をかけて丁寧に繭から糸を引き出すため、蚕がS字状に吐いて作った糸の繊維のうねりがそのまま残り、嵩高となる。また、光沢があり、ふんわりと柔らかい風合いの糸。

地域との結び付き

生の状態で冷蔵保存した繭を原料とする生繰り法により、テンション(張力)を抑えつつ低速で、かつ、多数の繭から繰糸する多条繰糸機を用いて生産する貴重な産地。

お問合せ先

食料産業局知的財産課

担当者:地理的表示保護制度担当
代表:03-3502-8111(内線4284、4283)
ダイヤルイン:03-6744-2062、03-6738-6317
FAX番号:03-3502-5301