地産地消ホームページ

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六次産業化法に基づき都道府県及び市町村が策定するよう努めることとされている、地域の農林水産物の利用の促進についての計画（地産地消の促進計画）の策定に関して、都道府県及び市町村担当者向けブロック説明会を平成23年6月から7月にかけて開催しました。

  地産地消の取組を成功させるには、直売所等における消費者への販売や運営、地域の農林水産物を活用した加工品の開発や食堂の展開、学校給食への地域の農林水産物の安定した供給体制づくり、外食・中食産業者等との連携による地域の農林水産物の利用拡大など、多様な分野で知見や経験を有する人材の存在が地産地消の推進上重要となっています。
  このため、農林水産省では地域の取組の中核となるリーダーやコーディネーターを「地産地消の仕事人」として募集・選定しており、これまで175名の方々を選定し、地産地消の取組の推進に貢献いただいております。

 地産地消の取組を促進するため、学校給食や企業の食堂、外食産業等の多様な施設・形態における地場産物の利用の拡大に向けた取組を推進しています。

• 学校や老人ホームの給食における地場産物利用拡大に向けた取組手法の構築等に関する調査結果の概要（PDF：485KB） 
• 学校給食への地場農産物の利用拡大に向けて（パンフレット）

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