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農林水産省

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食品リサイクル・食品ロス


食品リサイクルの推進と食品ロスの削減には、
皆様の協力が必要です。
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ろすのん [商品ロスに関する資料の掲載について]
        食品ロスの現状(フロー図)平成26年度推計値について、推計結果を公表しました。
        こちらをご覧下さい。


ろすのん [飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むに当たっての留意事項の掲載について]
        外食における料理の「持ち帰り」に関する留意事項を、関係省庁でまとめました。

        こちらをご覧下さい。

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お問合せ先

食料産業局バイオマス循環資源課食品産業環境対策室

代表:03-3502-8111(内線4319)
ダイヤルイン:03-6744-2066
FAX番号:03-6738-6552