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農林水産省

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落花生100%ペースト

株式会社オオノ農園

住所:〒287-0101  千葉県香取市高萩512-3
HP:http://www.oono-nouen.com/(外部リンク)

事業者による商品紹介

  有機肥料を使って丹精こめて栽培した落花生を使用し、無糖・無添加のペーストにするこ とで、風味が強く濃厚な味わいが楽しめる落花生100%ペーストができました。
工夫次第で色 々な使い方ができる商品です。

6次産業化にまつわるストーリー

  こだわりの落花生を単なる嗜好品で終わらせたくないという思いから、落花生を口当たり の良いペースト状にすることで、新たなニーズを創出。風味が濃く無糖・無添加だから、ただパンに 塗るだけではなく、お菓子づくりや調味料など幅広い用途に使える逸品に仕上げました。

詳細は商品事例集(平成30年1月)をご覧ください。

お問合せ先

食料産業局産業連携課

担当者:企画班
代表:03-3502-8111(内線4306)
ダイヤルイン:03-3502-8246
FAX番号:03-6744-7175