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農林水産省

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平成22年度食品事業者におけるコンプライアンス確立研修会について

農林水産省では、平成20年3月25日に食品関係事業者の信頼確保に向けた具体的な取組の方向を示した「「食品業界の信頼性向上自主行動計画」策定の手引き~5つの基本原則~」を策定・公表し、食品業界関連団体や食品企業において「手引き」に即した取組が行えるよう、全国各地で各種研修会を開催しています。

 

啓発研修会

(動画公開中)

実務者研修会

(動画公開中)

トップマネジメント実践研修会

(動画公開中)

講師の派遣

(申込終了)

   

1.啓発研修会(動画公開中) 

啓発研修会   コンプライアンスに取り組む第一歩である「必要性の啓発」を行います。

 

開催時期・開催場所

平成22年8月~10月(全国25回・各100名)

詳しくはNKSJリスクマネジメント株式会社のホームページをご確認願います。

 

対象者

食品事業者の経営者層から従業員まで、コンプライアンスの基本を理解したい方

 

講演内容

  • 弁護士による食品事業者の関連法令および事故事例の紹介
  • コンプライアンスへの取組における課題と対策の紹介  

 

実施主体

NKSJリスクマネジメント株式会社 

(注)平成22年11月1日付けで、「株式会社損保ジャパン・リスクマネジメント」は、「エヌ・ケイ・リスクコンサルティング株式会社」と事業統合し、「NKSJリスクマネジメント株式会社」になりました。

 

所要時間

 2時間程度(各回14時30分~16時30分)

   

参加費

 無料  

 

2.実務者研修会(動画公開中) 

実務者研修会   ワークショップや事例紹介等を通じて、より具体的なノウハウを取得していただき、コンプライアンス確立に向けた取組を実践していただきます。

 

開催時期・開催場所

平成22年11月~平成23年2月(全国30回・各60名)

詳しくはNKSJリスクマネジメント株式会社のホームページをご確認願います。

 

対象者

食品事業者のコンプライアンス・品質管理・衛生管理・危機管理などの責任者・担当者等

 

研修内容

  • 企業行動規範の策定・運用のポイント解説 (演習あり)
  • 現場における衛生管理・品質管理の落とし穴や改善点の解説(演習あり)
  • 過去の食品事故の事例分析からの教訓などの紹介及び緊急時対応の重要性についてのポイント解説(演習あり)

 

実施主体

NKSJリスクマネジメント株式会社 

(注)平成22年11月1日付けで、「株式会社損保ジャパン・リスクマネジメント」は、「エヌ・ケイ・リスクコンサルティング株式会社」と事業統合し、「NKSJリスクマネジメント株式会社」になりました。
 

所要時間

約1日(各回10時30分~16時30分)

 

参加費

無料 

3.トップマネジメント実践研修会(動画公開中) 

トップマネジメント実践研修会   事故発生時の対応を経営者が体験することで、取組の必要性を再認識していただきます。

  

開催時期・開催場所

平成23年1月~平成23年3月(全国10回・各48名)

 詳しくはNKSJリスクマネジメント株式会社のホームページをご確認願います。 
 

対象者

食品事業者の経営者層、コンプライアンス・危機管理・広報担当役員等

 

研修内容

  • 現役のデスクや論説委員、または社会部記者OBによる「マスメディアからみた事故対応のポイント」の解説
  • 自社食品が原因と見られる重大事故が発生した場合における状況判断の机上シミュレーション(演習)
  • 事前準備から模擬会見までの緊急記者会見訓練(演習)

 

実施主体

NKSJリスクマネジメント株式会社

(注)平成22年11月1日付けで、「株式会社損保ジャパン・リスクマネジメント」は、「エヌ・ケイ・リスクコンサルティング株式会社」と事業統合し、「NKSJリスクマネジメント株式会社」になりました。
 

所要時間

約1日(各回10時00分~16時30分)

 

参加費

無料  

4.食品関連団体向けコンプライアンス啓発研修会の講師派遣(申込終了) 

講師の派遣 組合員(会員)企業様向けに研修会を行いたい団体に対して講師を派遣します。
業界の信頼性向上推進のため、研修会や講演会等の催しの際には、是非ご活用ください。

 

派遣期間

平成22年7月~平成23年3月

詳しくはNKSJリスクマネジメント株式会社のホームページをご確認願います。

 

内容

  • 「食品事業者の5つの基本原則」 の紹介
  • 企業行動規範の策定、食品の7S活動、顧客とのコミュニケーションなどの観点から具体的な取り組みの解説     等 

 

実施主体

NKSJリスクマネジメント株式会社

(注)平成22年11月1日付けで、「株式会社損保ジャパン・リスクマネジメント」は、「エヌ・ケイ・リスクコンサルティング株式会社」と事業統合し、「NKSJリスクマネジメント株式会社」になりました。
 

所要時間

1時間30分程度

  

派遣料

無料(講師料、旅費) 

 


 

(過去の取り組み)

お問合せ先

食料産業局食品製造課食品企業行動室

代表:03-3502-8111(内線4163)
ダイヤルイン:03-6738-6166
FAX番号:03-6744-2369