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更新日:平成25年1月18日

担当:農林水産省食料産業局

コーデックス食品添加物に関する一般規格(GSFA)等について

農林水産省では、コーデックス食品添加物部会において策定される、食品添加物に関する一般規格(GSFA)について理解を深めるため、食品製造事業者の皆様を対象に説明会等を開催しています。

更新履歴

・平成25年1月11日(金曜日)に開催した説明会資料を公表しました。

説明会

※正確な規格等の解釈については、「食品添加物に関する一般規格(GSFA)(英文)」をご参照下さい。

 食品添加物に関する一般規格(GSFA)(英文)(CODEX STAN 192-1995)

食品添加物に関する一般規格(GSFA)(英文)(CODEX STAN 192-1995, Revision 2013)

 その他関連する規格等

 リンク集

コーデックス委員会の詳細につきましては、下記をご参照ください。


 

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お問い合わせ先

食料産業局食品製造卸売課
担当者:国際・調査班
代表:03-3502-8111(内線4111)
ダイヤルイン:03-6744-0480
FAX:03-3502-5336

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