めざましレシピ

ゴーヤウィンナーチャンプルー

夏野菜の代表、ゴーヤ。豚肉の代わりにウインナーと一緒に炒めれば、カンタンゴーヤチャンプルー。ビタミンＣもたっぷり。

アジの干物のみょうがしそ和え

旬のアジをみょうが、しそとお酢で和えたさっぱりメニュー。干物を使うことで焼き時間も短縮。

夏野菜の浅漬けと油揚げのサッと炒め

ちょっとずつ残った浅漬けと油揚げを炒めただけのシンプルメニュー。ごま油で風味もアップ。

きゅうりとカニカマとコーンのサラダ

キュウリを使って手早く出来るおかずサラダ。ブラックぺッパーが決め手。