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食育に関する意識調査報告書PDF形式(平成29年3月)

食育に関する意識調査報告書PDF形式(平成29年3月)

本報告書を読む際の注意 1 調査の概要 2 調査結果の概要(PDF : 441KB)

1 調査の概要(PDF : 101KB)

2 調査結果の概要(PDF : 149KB)

3 調査結果の詳細(PDF : 2,038KB)
1.食育への関心について
(1)食育の周知度
(2)食育への関心度
(3)今後の食生活で特に力を入れたい食育の内容
2.現在の食生活や食習慣について
(1)食生活の満足度
(2)主観的健康感
(3)健全な食生活の心掛け
(4)栄養バランスに配慮した食生活
(5)朝食について
3.家族等との食事,食文化の継承について
(1)家族との共食について
(2)地域等での共食について
(3)食文化の継承等について
4.生活習慣病の予防や改善に関する食意識や実践について
(1)生活習慣病の予防や改善等に関する食意識や実践状況
(2)メタボリックシンドロームの予防や改善のための食事や運動等
(3)咀嚼に関する食べ方の実践について
5.食品の選択等について
(1)食品の選択や調理についての知識
(2)食品の安全性に対する意識
(3)安全な食生活を送るための意識や判断
【参考図表】
(1)食育への関心について
(2)現在の食生活や食習慣について
(3)咀嚼に関する食べ方の実践について
(4)暮らし向きについて

4 調査票(PDF : 715KB)

5 集計表(1/4)(PDF : 476KB), (2/4)(PDF : 481KB), (3/4)(PDF : 479KB), (4/4)(PDF : 457KB)

6 標本抽出方法(PDF : 187KB)




お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:食育計画班
代表:03-3502-8111(内線4576)
ダイヤルイン:03-6744-1971
FAX番号:03-6744-1974

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