ホーム > 組織・政策 > 消費・安全 > 中国産冷凍ギョウザが原因と疑われる健康被害事例等に関する情報 > ホレートとは
0.003mg/kg体重/日(FAO/WHO合同残留農薬専門家会議による)
ラットに一回経口投与して神経毒性を観察した試験で神経毒性が見られなかった最大濃度0.25mg/kg体重/日を安全係数100で除し、切り上げた。
ある程度以上経口摂取すると、胃けいれんやけいれん、下痢、吐き気、嘔吐などがみられる。
0.0007mg/kg体重/日(FAO/WHO合同残留農薬専門家会議による)
13週間ラットに給餌して、健康への影響や発ガンを観察した試験で、悪影響が見られなかった最大濃度0.07mg/kg体重/日を安全係数100で除した。
事業者の自主検査により、冷凍食品からホレートを検出(詳細については、横浜市の公表資料[外部リンク](PDF:28KB)を参照)。
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