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「牛の月齢判別に関する検討会」報告書

平成17年2月8日

米国農務省が実施した「牛枝肉の生理学的成熟度に関する研究」の最終報告書に関する評価

牛の月齢判別に関する検討会の報告書

委員名簿（PDF：7KB）

米国農務省による「牛枝肉の生理学的成熟度に関する研究」の最終報告書

別添

  1. 牛枝肉の生理学的成熟度に関する調査事項（PDF：566KB）
  2. 第1回検討会を踏まえた米側へのコメント（PDF：219KB）
  3. 米側専門家との意見交換の概要（PDF：96KB）
  4. 第2回検討会の概要（PDF：46KB）
  5. 日本国政府及び米国政府による牛肉及び牛肉製品の貿易の再開に係る共同記者発表（PDF：448KB）
  6. 牛の月齢判別に関する検討会開催要領（PDF：77KB）

お問い合わせ先

消費・安全局動物衛生課　
ダイヤルイン：03-3502-5994
FAX：03-3502-3385

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