このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

ジビエをもっと食べよう!~おいしいジビエをご紹介~

野生鳥獣を捕獲した後の利用方法として「ジビエ(gibier)」が注目されています!

全国各地で進められているジビエ利用拡大に向けた、「モデル地区の整備」、「国産ジビエ認証制度」などの安全・安心でおいしいジビエを供給するための様々な取組、ジビエカーのPR、おいしいジビエ料理等を紹介し、より一層の需要拡大を目指します。

期間
6月11日(月曜日)~6月15日(金曜日)
10時00分~17時00分
但し、初日は12時00分から、最終日は13時00分まで

「1日30食限定」で、ジビエ生姜焼き定食が販売されます。是非、お試しください!

印刷用(PDF : 269KB)



展示の様子

展示の様子です。(PDF : 326KB)

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋

代表:03-3502-8111(内線4607)
ダイヤルイン:03-3591-6529