このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

「食品に関するリスクコミュニケーション ~健康食品との付き合い方を考える~」


平成29年1月15日に徳島県徳島市にて、健康食品の安全性や有効性、表示の見方等の基本的な知識を共有し、健康食品との付き合い方について考える意見交換会を開催しました。配付資料や議事録を掲載しています。

日時・場所

日時:平成29年1月15日(日曜日) 13時30分から16時00分まで

場所:とくぎんトモニプラザ 大会議室(徳島県 徳島市 徳島町城内2-1)
 

主催

消費者庁、厚生労働省、農林水産省、徳島県

議事次第

  1  開会  
            (司会進行)消費者庁 消費者安全課 企画官 藤田  佳代
     
  2  基調講演  
       「健康食品の安全性と有効性について」  
            国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所  
            国立健康・栄養研究所 情報センター長 梅垣  敬三  氏
     
  3  情報提供  
       「健康食品の表示・広告の見方」  
            消費者庁 表示対策課 食品表示対策室 食品表示調査官 田中  誠
     
  4  パネルディスカッション  
     【コーディネーター】  
            徳島大学大学院 医師薬学研究部 臨床薬学実務教育学分野 教授 川添  和義  氏
     【パネリスト】  
            国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所  
            国立健康・栄養研究所 情報センター長 梅垣  敬三  氏
            独立行政法人 国民生活センター 商品テスト部  
            テスト第1課 課長 菱田  和己  氏
            大塚製薬株式会社 生産本部品質管理部 部長 兼子  明美  氏
            有限会社 三谷薬局 代表取締役社長 三谷  和子  氏
     【質疑応答者】  
            消費者庁 表示対策課 食品表示対策室 食品表示調査官 田中  誠
            厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部  
            基準審査課 新開発食品保健対策室 健康食品安全対策専門官 小野澤  由子
            農林水産省 消費・安全局 消費者行政・食育課 課長補佐 米倉  礼子
            徳島県 危機管理部 県民くらし安全局 安全衛生課 課長 山根  泰典
     
  5  会場との意見交換  
     
  6  閉会挨拶  
            徳島県 危機管理部 県民くらし安全局 局長 石本  寛子

 

 配付資料

資料1:健康食品の安全性と有効性について(PDF : 1,145KB)
資料2:健康食品の表示・広告の見方(PDF : 1,174KB)

議事録

議事録

お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課

担当者:リスクコミュニケーション推進班
代表:03-3502-8111(内線4600)
ダイヤルイン:03-3502-8504
FAX番号:03-6744-1974