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農林水産省

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栄養・特殊用途食品部会(CCNFSDU)

更新日:2017年9月7日

(第38回部会(2016年12月)及び第40回総会(2017年7月)の結果を反映)

主要議題 検討状況(ステップ等) 農林水産省の担当課
セクション6の修正原案、栄養リスク分析に関する原則(手続きマニュアル) ・第40回総会で承認された。 消費・安全局
食品安全政策課
栄養表示ガイドラインに関する編集上の修正 ・第40回総会で修正が承認された。 消費・安全局
食品安全政策課
CCNFSDU所管の4つの規格の編集上の修正(flavourings) ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
ビタミンD及びビタミンEのNRV-R並びにビタミンE当量の変換係数 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
年長乳児及び幼児のNRV-R ・第39回部会で検討する。 消費・安全局
食品安全政策課
フォローアップフォーミュラ規格の見直し:必須成分と質要因(セクションA:年長乳児のためのフォローアップフォーミュラ)及び必須成分と質要因(セクションB:幼児のためのフォローアップフォーミュラ) ・ステップ4
・第40回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
フォローアップフォーミュラ規格(CODEX STAN156-1987)の再検討(他のセクション) ・ステップ2/3
・電子作業部会、物理作業部会(議長国:ニュージーランド、共同議長国:フランス、インドネシア)で検討する。
・第39回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
Biofortificationに関する定義原案 ・ステップ2/3
・電子作業部会(共同議長国:ジンバブエ、南アフリカ)で検討する。
・第39回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
EPA及びDHAのNRV-NCDの設定に関する原案 ・ステップ2/3
・電子作業部会(共同議長国:チリ、ロシア)で検討する。
・第39回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
Ready-to-use therapeutic foods
(RUTF)に関するガイドライン原案
・ステップ2/3
・電子作業部会(議長国:南アフリカ、共同議長国:セネガル、ウガンダ)で検討する。
・第39回部会で検討する。
消費・安全局
食品安全政策課
トランス脂肪酸フリー強調表示 ・第39回部会で検討する。 消費・安全局
食品安全政策課
技術的正当性の検討のためのメカニズムや枠組み/食品添加物の技術的正当性の検討や確認 ・電子作業部会(議長国:EU、共同議長国:ロシア)で検討する。 消費・安全局
食品安全政策課
乳児用調製乳及び乳児用特殊医療用調製乳規格(CODEX STAN 72-1981)における分析方法条項 ・第40回総会で最終採択された。 消費・安全局
食品安全政策課
たんぱく質の質評価のためのDIAAS の可能なガイダンスの検討 ・FAOが検討する。 消費・安全局
食品安全政策課

 

お問合せ先

消費・安全局食品安全政策課国際基準室

代表:03-3502-8111(内線4471)
ダイヤルイン:03-3502-8732
FAX番号:03-3507-4232