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農林水産省

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コーデックス食品規格策定ステップ

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  1. 総会が執行委員会による作業評価結果を考慮して規格策定を決定する
  2. 事務局が規格原案の手配をする
  3. 提案原案について各国のコメントを求める
  4. 部会が規格原案を検討する
  5. 規格原案について各国のコメントを求める。そのコメントと執行委員会による作業評価結果に基づき、総会が規格原案の採択を検討する
  6. 規格案について各国のコメントを求める
  7. 部会が規格案を検討する
  8. 規格案について各国のコメントを求める。そのコメントと執行委員会による作業評価結果に基づき、総会が規格案を検討し、コーデックス規格として採択する

お問い合わせ先

消費・安全局
担当者:食品安全政策課
ダイヤルイン:03-3502-8732