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事業者向け参考資料

品目別手引き

  1. 青果物 [分割：1（PDF：1,144KB）  2（PDF：1,459KB） 3（PDF：1,964KB）  4 （PDF：1,223KB） 5（PDF：1,150KB）  6（PDF：1,279KB）  ]
  2. 外食産業 （PDF：1,168KB）
  3. 鶏卵（PDF：631KB）
  4. 貝類（カキ・ホタテ）（PDF：855KB）
  5. 養殖魚（PDF：158KB）
  6. 海苔（PDF：1,872KB）
  7. 鶏肉 ［一括（PDF：3,858KB）/分割：1（PDF：1,835KB）  2（PDF：1,279KB）  3（PDF：1,626KB）］
  8. 豚肉 ［一括（PDF：3,123KB）/分割：1（PDF：1,855KB）  2（PDF：1,698KB）］

 

実証事業

 

お問い合わせ先

消費・安全局表示・規格課
担当者：トレーサビリティ企画調整班
代表：03-3502-8111（内線4550）
ダイヤルイン：03-3502-5716
FAX：03-3502-0569

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