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農林水産省

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キンシバイ(巻貝)に注意!!

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平成27年11月に長崎県においてキンシバイ(巻貝)による食中毒の発生がありました。釣りや海水浴などで海に行く方は、採ったり、食べたりしないよう注意してください。

キンシバイってどんな貝?

キンシバイ(巻貝)の写真

写真提供:市立しものせき水族館海響館

  • 色:貝殻はうすい茶色、中身は肌色
  • 貝殻のもよう:金色の細い線
  • 大きさ:3~4cmくらい

どこで見つかるの?

本州中部以南の潮間帯~水深20mの泥っぽい砂地

 

なぜ注意しないといけないの?

  • フグの毒と同じ毒(テトロドトキシン)を持つことがあります
  • 毒を持った貝を食べると舌や手足がしびれ、ひどい場合は死ぬこともあります
  • ふつう食用として流通していません
  • もし、売られているのを見かけても食べないようにしてください
  • 釣りや海水浴などで海に行く方は、採ったり、食べたりしないよう注意してください

 

参考

 

お問い合わせ先

消費・安全局畜水産安全管理課水産安全室
担当者:水産安全班 
代表:03-3502-8111(内線4540)
ダイヤルイン:03-6744-2105
FAX:03-3502-8275