項目				データ	年次	備考
基本指標		経済活動別国内総生産（注1）うち農業うち林業うち水産業		470兆6,232億円	平成23年
				4兆6,025億円	平成23年
				1,592億円	平成23年
				6,880億円	平成23年
食料	食料自給率	食料自給率	（カロリーベース）	39%	平成23年度（概算値）	目標50％（平成32年度）
		食料自給率	（生産額ベース）	66%	平成23年度（概算値）	目標70％（平成32年度）
		主な農産物の消費量の推移（国民1人1年当たり）	米	111.7kg（昭和40年度） →57.8kg（平成23年度）	平成23年度（概算値）	ピークは 118.3kg（昭和37年度）国民全体のピークは1,127万5千t（昭和38年度）
			畜産物	58.0kg（昭和40年度） →134.7kg（平成23年度）	平成23年度（概算値）
			油脂類	6.3kg（昭和40年度） →13.5kg（平成23年度）	平成23年度（概算値）
	食品産業	食品産業の国内生産額全経済活動に占める割合		78兆5,580億円 9％	平成22年度平成22年度	平成21年度は 79兆1,717億円平成21年度は 9％、全経済活動は906兆円（平成22年）
	食品産業	食品産業の就業者数就業者総数に占める割合		817万人 13％	平成22年平成22年	就業者総数は 6,256万人（平成22年）
	消費	飲食料の最終消費額		73兆5,840億円	平成17年	平成12年は 79兆5,070億円
	貿易	農林水産物輸入額うち農産物うち林産物うち水産物		7兆9,178億円 5兆4,419億円 9,712億円 1兆5,047億円	平成24年平成24年平成24年平成24年
	貿易	農林水産物輸出額（注2）うち農産物うち林産物うち水産物		4,497億円（3,864）億円 2,680億円（2,225億円） 118億円 1,698億円（1,521億円）	平成24年平成24年平成24年平成24年	目標： 1兆円水準（平成32年まで）
東日本大震災関連		被害農地面積（注3）うち津波の被災農地面積農林水産関係被害額（注4）		2万4,477ha 2万1,476ha 2兆3,841億円	平成23年3月平成23年3月平成23年3月	平成24年7月5日17時00分現在
農業	農業生産	農業総産出額		8兆2,463億円	平成23年	ピークは 11兆7,171億円（昭和59年）
		米の産出額野菜の産出額果実の産出額畜産の産出額		1兆8，497億円	平成23年	ピークは 3兆9,300億円（昭和59年）
				2兆1,343億円	平成23年	ピークは 2兆8,005億円（平成3年）
				7，430億円	平成23年	ピークは 1兆1,025億円（平成3年）
				2兆5，509億円	平成23年	ピークは 3兆2,897億円（昭和59年）
		水稲の生産量（作況指数）		102	平成24年産	平成元年産以降100を下回るのは平成22年産（98）、平成21年産(98)、平成19年産（99）、平成18年産（96）、平成16年産（98）、平成15年産（90）、平成10年産（98）、平成5年産（74）、平成3年産（95）
		水稲（作付面積（子実用））（収穫量（子実用））うち主食用（作付面積）（収穫量）		1,579千ha 8,519千t 1,524千ha 8,210千t	平成24年産平成24年産平成24年産平成24年産	ピークは 3,173千ha （昭和44年産）ピークは 14,257千t （昭和42年産）平成23年産は 1,526千ha 平成23年産は 8,133千t
		小麦（作付面積）（収穫量）		209千ha 858千t	平成24年産平成24年産	ピークは 856千ha （昭和17年産）ピークは 1,792千t （昭和15年産）
		二条大麦（作付面積）（収穫量）		38千ha 112千t	平成24年産平成24年産	ピークは 125千ha （昭和38年産）ピークは 360千t （昭和43年産）
		六条大麦（作付面積）（収穫量）		17千ha 48千t	平成24年産平成24年産	ピークは 355千ha （昭和33年産）ピークは 1,030千t （昭和34年産）
		はだか麦（作付面積）（収穫量）		5千ha 12千t	平成24年産平成24年産	ピークは 721千ha （大正3年産）ピークは 1,322千t （昭和29年産）
		大豆（作付面積）（収穫量）		131千ha 236千t	平成24年産平成24年産	ピークは 492千ha （明治41年産）ピークは 551千t （大正9年産）
		そば（作付面積）（収穫量）		61千ha 45千t	平成24年産平成24年産	ピークは 179千ha （明治31年産）ピークは 154千t （大正3年産）
		てんさい（作付面積）（収穫量）		59千ha 3,758千t	平成24年産平成24年産	ピークは 75千ha （昭和59年産）ピークは 4,656千t （平成16年産）
		乳用牛（飼養戸数）（飼養頭数）		20.1千戸 1,449千頭	平成24年2月1日現在平成24年2月1日現在	ピークは 417.6千戸（昭和38年）ピークは 2,111千頭（昭和60年）
		肉用牛（飼養戸数）（飼養頭数）		65.2千戸 2,723千頭	平成24年2月1日現在平成24年2月1日現在	ピークは 2,031千戸（昭和35年）ピークは 2,971千頭（平成6年）
		豚（飼養戸数）（飼養頭数）		5.8千戸 9,735千頭	平成24年2月1日現在平成24年2月1日現在	ピークは 1,025千戸（昭和37年）ピークは 11,866千頭（平成元年）
		採卵鶏（飼養戸数）（飼養羽数）		2.8千戸 174,949千羽	平成24年2月1日現在平成24年2月1日現在	ピークは 3,487千戸（昭和39年）ピークは 188,704千羽（平成5年）
		肉用若鶏（飼養戸数）（飼養羽数）		2.4千戸 107,141千羽	平成21年2月1日現在平成21年2月1日現在	ピークは 19.2千戸（昭和41年）ピークは 155,788千羽（昭和61年）
	農家	総農家販売農家自給的農家		253万戸 150万戸 90万戸	平成22年平成24年平成22年	平成17年は 285万戸、ピークは 618万戸（昭和25年）平成23年は 156万戸平成17年は 88万戸
		主副業別販売農家主業農家準主業農家副業的農家		34万戸 34万戸 82万戸	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 36万戸平成23年は 36万戸平成23年は 84万戸
		専兼業別販売農家専業農家第1種兼業農家第2種兼業農家		42万戸 22万戸 86万戸	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 44万戸、ピークは 416万戸（昭和10年）平成23年は 22万戸平成23年は 90万戸
	農林業経営体	農林業経営体農業経営体うち家族経営体うち組織経営体林業経営体		1,727千経営体 1,564千経営体 1,533千経営体 31千経営体 140千経営体	平成22年平成24年平成24年平成24年平成22年	平成17年は 2,085千経営体平成23年は 1,618千経営体平成23年は 1,586千経営体平成23年は 32千経営体平成17年は 140千経営体
	農業労働力	農業就業人口うち65歳以上平均年齢		251万人 60％ 65.8歳	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 260万人、ピークは1,454万人（昭和35年）実数は 152万人（平成24年）平成23年は 65.9歳
		基幹的農業従事者うち65歳以上平均年齢		178万人 60％ 66.2歳	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 186万人、ピークは1,175万人（昭和35年）実数は 106万人（平成24年）平成23年は 65.9歳
		新規就農者うち39歳以下		5.8万人 1.4万人	平成23年平成23年
	認定農業者等	認定農業者		23万7,522経営体	平成24年3月
		集落営農		1万4,634集落営農	平成25年2月（概数）	平成20年2月は 1万3,062集落営農
		特定農業団体特定農業法人		1,621団体 847法人	平成24年3月末平成24年3月末
		農業生産法人うち株式会社（特例有限会社を除く。）改正農地法により参入した一般法人（注5）		12,817法人 2,648法人 1,071法人	平成24年1月平成24年1月平成24年12月末	平成23年1月は 12,052法人平成23年1月は 2,135法人改正農地法施行前（平成15年4月～平成21年12月）の参入法人数は 436法人
	農地	耕地面積（注6）うち田うち畑		455万ha 247万ha 208万ha	平成24年平成24年平成24年	ピークは 609万ha（昭和36年）目標 461万ha（平成32年）ピークは 344万ha（昭和44年）ピークは 272万ha（昭和33年）
		耕作放棄地		40万ha	平成22年	平成17年は 39万ha
		耕地利用率		91.9%	平成23年	ピークは 138％（昭和31年）目標 108％（平成32年）
		一経営体（戸）当たりの経営耕地	農業経営体（全国平均）（北海道）（都府県）	2.32ha 24.99ha 1.67ha	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 2.27ha 平成23年は 24.24ha 平成23年は 1.65ha
		一経営体（戸）当たりの経営耕地	販売農家（全国平均）（北海道）（都府県）	2.07ha 22.34ha 1.49ha	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 2.02ha 平成23年は 22.01ha 平成23年は 1.46ha
	農業経営	総所得うち農業所得		463万円 120万円	平成23年平成23年	平成22年は 466万円平成22年は 122万円
		総所得（主業）うち農業所得		590万円 465万円	平成23年平成23年	平成22年は 606万円平成22年は 475万円
		米生産費（10a当たり）（60kg当たり）		13万9,721円 1万6,001円	平成23年産平成23年産	平成22年産は 14万1,526円（10a当たり）平成22年産は 1万6,594円（60kg当たり）
		小麦生産費（10a当たり）（60kg当たり）		5万9,182円 8,959円	平成23年産平成23年産	平成22年産は 5万8,415円（10a当たり）平成22年産は 1万1,243円（60kg当たり）
		大豆生産費（10a当たり）（60kg当たり）		6万2,097円 2万867円	平成23年産平成23年産	平成22年産は 6万2,730円（10a当たり）平成22年産は 2万559円（60kg当たり）
	産直	産地直売所数		1万6,816施設	平成22年	平成17年は 1万3,538施設
	農業団体等	総合農協の数		741農協	平成24年3月末	ピークは 13,314農協（昭和25年）、平成11年3月末は 1,812農協
		農協の組合員数うち正組合員数うち准組合員数		969万人 472万人 497万人	平成22年事業年度末平成22年事業年度末平成22年事業年度末
		農協への貯金総額（注7）		90兆8,534億円	平成24年12月末	平成7年3月末は 67兆6,562億円
		農業委員会数		1,713委員会	平成23年10月	平成22年10月は 1,732委員会
		農業委員数うち女性委員数		3万6,034人 2,070人（5.7%）	平成23年10月平成23年10月	平成22年10月は 3万6,330人平成22年10月は 1,792人（4.9%）
		農業共済組合等数		241組合等	平成25年5月	ピークは 10,907組合等（昭和30年）
		土地改良区数		4,943地区	平成24年3月末	ピークは 13,163改良区（昭和36年）
		普及指導員数		6,808人	平成24年4月	ピークは 13,748人（昭和39年）
	農村の現状	農家人口うち65歳以上対総人口比		586万人 206万人 5％	平成24年平成24年平成24年	平成23年は 616万人平成23年は 213万人平成23年は 5％
		農家人口に占める高齢者（65歳以上）割合		35%	平成24年	平成23年は 35％
		総人口に占める高齢者（65歳以上）割合		24%	平成24年	平成23年は 23％
		農業集落数		13万9千集落	平成22年	ピークは 15万6千集落（昭和30年）
	環境	エコファーマー認定件数		21万6,287件	平成24年3月末
	共生・対流	市民農園の数		3,968農園	平成24年3月末	平成14年3月末は 2,676農園
		都市農業の現状（都市的地域の農業）	産出額	2兆7,509億円	平成17年	平成7年は 2兆9,938億円
			総農家数	71万戸	平成17年	平成7年は 77万戸
			耕地面積	128万ha	平成17年	平成7年は 117万ha
	被害	野生鳥獣による農作物被害金額		226億円	平成23年度	被害防止計画の作成数は、1,195市町村（平成24年4月末現在）
森林・林業	森林	林野面積		2,485万ha	平成22年	戦後、一貫して約2千5百万haで推移
	森林	国土面積に占める森林の割合うち人工林の割合うち国有林の割合		67% 41% 31%	平成19年平成19年平成19年
	林業	林業産出額木材生産の産出額栽培きのこ類の産出額		4,166億円 2,055億円 2,047億円	平成23年平成23年平成23年	ピークは 11,582億円（昭和55年）ピークは 9,674億円（昭和55年）ピークは 2,396億円（平成3年）
		林家戸数		91万戸	平成22年	平成17年は 92万戸
		林業就業者うち65歳以上		6.9万人 1.2万人	平成22年平成22年	平成12年は 6.7万人平成12年は 1.7万人
		林業従事者うち65歳以上		5.1万人 1.4万人	平成22年（速報値）平成17年	平成12年は 6.8万人平成12年は 2.0万人
		新規林業就業者		3,181人	平成23年度	「緑の雇用」開始前（平成6年度～平成14年度の平均）は 1,861人/年度
		木材（用材）自給率		26.6%	平成23年	平成12年及び14年は 18.2％
		林業所得		103千円	平成20年度	ピークは 1,269千円（昭和54年度）
	森組	森林組合数		679組合	平成22年事業年度末	平成10年は 1,290組合
	森組	森林組合員数		157万人	平成22年事業年度末	平成10年は 169万人
水産業	漁業生産	排他的経済水域面積		447万km²		世界第 6位、国土面積（37.8万km²）の約12倍
		漁業生産額うち海面漁業・養殖業うち内水面漁業・養殖業		1兆4,210億円 1兆3,291億円 918億円	平成23年平成23年平成23年	ピークは 2兆9,772億円（昭和57年）ピークは 2兆7,816億円（昭和57年）ピークは 1,956億円（昭和57年）
		漁業生産量海面漁業うち遠洋漁業（注8）うち沖合漁業（注8）うち沿岸漁業（注8）海面養殖業内水面漁業内水面養殖業		484万t 373万t 45万t 220万t 109万t 104万t 3 万t 3 万t	平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）平成24年（概数）	ピークは 1,282万t （昭和59年）ピークは 1,261万t （昭和59年）ピークは 399万t （昭和48年）ピークは 696万t （昭和59年）ピークは 227万t （昭和60年）ピークは 134万t （平成6年）ピークは 14万t （昭和53年）ピークは 10万t （昭和63年、平成元年）
		魚介類自給率（食用）		58%	平成23年度（概算値）	目標 70％（平成34年度）
	漁業労働力	漁業経営体数		8.9万経営体	平成24年（東北3県除く。）
		漁業就業者数うち65歳以上		17.4万人 6.4万人	平成24年（東北3県除く。）平成24年（東北3県除く。）
		新規漁業就業者数		1,776人	平成23年	平成22年は 1,867人
	漁協	漁協数（沿海地区漁協）		1,000漁協	平成23年度末	ピークは 3,542漁協（昭和30年）、平成3年3月末は 2,125漁協
		漁協の組合員数		35万人	平成22年度末	統計調査開始時は約70万人（昭和25年）
		燃油価格（注9）		94,800円／kl	平成25年5月	平成16年3月の約2.2倍
	漁村の現状	漁船数（注10）		18万5,465隻	平成20年	ピークは 345,606隻（昭和43年）
		漁港数		2,911港	平成24年10月	平均すると海岸線の12km 毎に存在
		漁業集落数		6,298集落	平成20年	平均すると海岸線の6km 毎に存在
	所得	沿岸漁家の漁労所得（注11）		242万円	平成23年	平成13年は 300万円
	環境	藻場の面積		14万2,459ha	平成10年	20年間で約3割減（昭和53年は20万7,615ha）
	環境	干潟の面積		4万9,380ha	平成10年	53年間で約4割減（昭和20年は8万2,621ha）

農林水産基本データ集