農業経営統計調査平成22年度肥育豚生産費

－肥育豚1頭当たりの全算入生産費は、飼料費の減少等により前年度に比べ2.5％減少－

調査結果の概要

平成22年度の肥育豚1頭当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」という。）は3万371円で、前年度に比べ2.5％減少し、生体100kg当たり全算入生産費は2万6,904円で、前年度に比べ2.7％減少した。
肥育豚1頭当たり全算入生産費が減少したのは、飼料価格の低下により飼料費が減少したこと等による。
肥育豚1頭当たり粗収益は、豚枝肉価格が上昇したことから前年度に比べ6.8％増加し、3万1,979円となった。

**表1 平成22年度肥育豚の生産費及び収益性**

注：	集計経営体は、188経営体である。
	なお、経営体とは2005年農林業センサスに基づく農業経営体のうち、世帯による農業経営を行う経営体のことであり、調査対象の範囲は従来と同じである。

調査結果の利活用
指定食肉（豚肉）の安定価格算定の資料として利用されているほか、肥育豚の生産農家における経営改善資料として利活用。

資料：	農林水産省統計部『畜産物生産費』
注：	平成11年度～平成17年度は、既に公表した『平成12年肥育豚生産費』～『平成18年肥育豚生産費』に対応するデータである。

大臣官房統計部経営・構造統計課
担当者：畜産物生産費統計班
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