更新日：平成23年8月30日

担当：農林水産省

― 一番茶の荒茶生産量は、前年産並み―

調査結果の概要

1  摘採面積

摘採面積は3万1,200haで、前年産並みとなった。

2  生葉収穫量及び荒茶生産量

春先の低温等の影響により、10a当たり生葉収量は433kg、生葉収穫量は13万5,000t、
荒茶生産量は2万7,800tと、それぞれ作柄の悪かった前年産並みとなった。

 

 

摘採面積とは、茶を栽培している面積のうち、収穫を目的として茶葉の摘採が行われた面積をいう。
荒茶とは、茶葉（生葉）に対して、蒸熱（じょうねつ）、揉み（もみ）操作、乾燥等の処理を行い製造したもので、仕上げ茶として再製する以前のものをいう。

調査結果の利活用
農業災害補償制度に基づく畑作物共済事業における共済基準収量算定及び農業共済組合連合会当初評価高の審査・認定のための資料

 

累年データ

1   一番茶の摘採面積、10a当たり生葉収量、生葉収穫量及び荒茶生産量の推移（主産県）

 

資料： 農林水産省統計部『作物統計』
注： 主産県計については、主産県の調査結果を積み上げ集計している。

 

 

2  10a当たり生葉収穫量の推移（主産県）	普通せん茶平均価格の推移
	資料： （社）日本茶業中央会『茶関係資料』
資料： 農林水産省統計部『作物統計』

 

 調査結果

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