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更新日:平成24年1月31日
担当:農林水産省
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― てんさいの収穫量は、前年産に比べて15%増加 ― |
作付面積は6万500haで、前年産に比べて2,100ha(3%)減少した。
これは、小麦、そば等への転換があったこと等による。
10a当たり収量は5,860kgで、前年産に比べて19%上回った。
これは、移植の遅れの影響により生育に抑制がみられた地域があったものの、全般的に褐斑病等が多発した前年産に比べて被害が少なかったためである。
なお、10a当たり平均収量対比は96%であった。
収穫量は354万7,000tで、前年産に比べて45万7,000t(15%)増加した。
これは、作付面積が減少したものの、10a当たり収量が前年産を上回ったためである。
図 てんさいの作付面積及び収穫量の推移

「10a当たり平均収量対比」とは、10a当たり平均収量(原則として直近7か年のうち、最高及び最低を除いた5か年の平均値)に対する当年産の10a当たり収量の比率である。
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調査結果の利活用
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国内におけるてんさい糖の生産量の推移(砂糖年度)
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