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農林水産省

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平成21年度 食料・農業・農村白書 概要

表紙・目次(PDF:132KB)

平成21年度 食料・農業・農村の動向

特集 新たな農政への大転換(PDF:467KB)

(1) これまでの食料・農業・農村施策

(2) 新たな食料・農業・農村基本計画

トピックス 戸別所得補償モデル対策の実施(PDF:139KB)

第1章 食料自給率の向上と食料安全保障の確立に向けて(PDF:784KB)

(1) 世界の食料事情と農産物貿易の動向

(2) 食料自給率の動向とその向上への取組

(3) 総合的な食料安全保障の確立

(4) 農産物貿易交渉の動向

第2章 健全な食生活と食の安全・消費者の信頼の確保に向けて(PDF:611KB)

(1) 食料消費と食品産業の動向

(2) 食生活上の課題と食育の推進

(3) 食の安全と消費者の信頼の確保

第3章 農業の持続的発展に向けて

(1) 国内農業生産の動向(PDF:443KB)

(2) 農業経営の動向と農業生産を支える経営体・農地等をめぐる状況(PDF:1,146KB)

(3) 農業所得増大のための取組(PDF:518KB)

(4) 女性の社会参画のための取組(PDF:140KB)

(5) 高齢農業者の活動状況(PDF:143KB)

(6) 持続可能な農業生産を支える取組(PDF:412KB)

(7) 研究・技術開発の取組(PDF:218KB)

第4章 農村地域の活性化に向けて(PDF:1,823KB)

(1) 地域社会・農村地域の現状と課題

(2) 集落機能の維持と多様な地域資源・環境の保全

(3) 農業・農村の6次産業化の推進

(4) 都市と農村の交流・人材の育成

平成22年度 食料・農業・農村施策(PDF:287KB)

  •  「平成21年度 食料・農業・農村の動向」の年次は、原則として和暦と西暦を併記しています。
  •  「平成21年度 食料・農業・農村施策」の年次は、法律名や予算の引用が必要となることから、和暦を用いています。なお、「平成」は省略しています。
  • 図表の数値は、原則として四捨五入しており、合計とは一致しない場合があります。

 

全文(一括ダウンロード)(PDF:5,843KB)

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