このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

第3節 食料消費の動向と食育の推進


我が国の食料消費は、少子高齢化、単身世帯の増加、食の外部化(*1)の進展等により大きく変化しています。このような中、健全な食生活の実践を促すとともに食や農林水産業への理解を醸成するため食育を推進しています。

以下では、世帯構造や食料消費支出の変化による食料消費の動向と食育推進の取組について記述します。


1 [用語の解説]を参照

目次


ご意見・ご感想について

農林水産省では、皆さまにとってより一層わかりやすい白書の作成を目指しています。

白書をお読みいただいた皆さまのご意見・ご感想をお聞かせください。

送信フォームはこちら

お問合せ先

大臣官房広報評価課情報分析室

代表:03-3502-8111(内線3260)
ダイヤルイン:03-3501-3883
FAX番号:03-6744-1526