消費・安全部

食品安全に係る情報提供・意見交換、食育の推進、食生活の改善・普及啓発、農畜産物・飲食料品等の物価対策、食品トレーサビリティの推進、消費者相談窓口などの業務を行っています。

JAS法に基づく食品等の表示制度の普及・啓発、食品の表示・規格の調査、監視、是正指導などの業務を行っています。

農薬、肥料、飼料、動物用医薬品等の生産流通及び消費の増進、改善並びに調整、農林水産物の食品としての安全性の確保、農地の土壌汚染の防止・除去、牛肉のトレーサビリティに関する調査、監視及び改善指導などの業務を行っています。