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| 学校教育関連団体 | 医療・栄養関係団体 | 調理師指導団体 | 消費者団体 | 農業関係団体 |
| 農業生産者 | 製造・加工・流通・販売 | NPO・ボランティア団体等 | 体験・交流施設等 | 報道機関等 |
| 行政機関 | 個人 | 農林水産省関係 |
長野県更級農業高等学校 |
本校グリーンライフ科アグリネットワークコースの3年生が指導者となり、小学生を対象に農業体験講座を実施しています。 |
長野市篠ノ井布施高田200 小池教諭 TEL：026-292-0037 FAX：026-292-9998 |
信州大学 |
主食を「発芽玄米」に代え、副食にスプラウト（発芽食品）を積極的に取り入れることにより、乳幼児からお年寄りまで各種生活習慣病の予防・軽減化を目指して、生活の質の改善を目的とした機能性食品の研究を遂行しています。 また、各種イベント・講演会を開催して、発芽玄米及びスプラウトの普及に努めています。 |
信州大学 名誉教授 茅原紘 お問い合わせは「食育情報リンクネットながの」事務局まで TEL：026-233-2991 |
学校法人松商学園 松本大学人間健康学部（健康栄養学科） |
学生とともに、地域の中で様々な食育活動を展開していく予定です。食を広くとらえ、様々なライフステージに働きかけていくことが重要だと考えています。 |
松本市新村2095-1 廣田直子教授 TEL：0263-48-7200 FAX：0263-48-7290 |
長野県短期大学栄養管理学研究室 |
スポーツをする子どもや保護者、アスリートを対象とした講演などを行っています。主に、「食事の整え方」を考えていただくような内容です。 現在、長野市学校給食センター運営審議会の委員を務めています。 また、新聞に旬の食材を使った家族向けの料理を掲載しています。そして、企業の社員食堂などへ献立提供を行い、生活習慣病予防の食事の摂り方の指導を行っています。 |
長野市三輪8-49-7 TEL：026-234-1221 FAX：026-235-0026 |
学校法人石坂学園長野調理製菓専門学校 |
昭和27年、地域の食生活の改善と向上、また食産業の発展を支える若き人材の育成を目的として調理技術者の養成教育が始まりました。 この間、日本の高度成長と共に国民の食生活に対する著しい変化と国際化に伴う食の欧米化が進む中、我々は、地域の食材や伝統的な料理を守るとともに、子どもを含めた多くの人に食べ物と健康、味覚の教育、食品の安全性、食料の自給率など、今の日本人に求められている食に関する教育「食育」を行ってまいりました。 |
長野市早苗町70-1 TEL：026-233-0602 FAX：026-233-2577 |
（学）信学会 |
以前、保育園において、保護者に対して「家庭でも作ってもらいたい」との気持ちを込め、忘れられつつある伝統食や地域ならではの行事食などの”いわれ”レシピを紹介した冊子を配布しました。 高齢者の方は長年の食経験を積み重ねた方々ですので、個人差があっても当たり前、その方の食経験を尊重した食事をしていただきたいと考えています。 料理から栄養をとることが健康な体をつくるための基本ですが、多様化しているライフスタイルや食環境の中では特定保健用食品などを上手に取り入れることも新たな方法かとも思います。 |
長野市南県町1003 TEL：026-228-5588 FAX：026-228-9988 |
原村こひつじ幼稚園 |
おこめ・ごはん食に関する食育出前講座を受け入れた際、紙芝居は、子ども達にとても楽しく集中して見ることができました。 また、保護者へ配布したご飯を食べることの大切さ、お米の賢い買い方などわかりやすい話やパンフレットは好評でした。 |
諏訪郡原村3918-1 TEL：0266-79-5914 FAX：0266-79-5914 |
八ヶ岳中央農業実践大学校 |
＜体験の目的＞ (ア) 日本農業（食）の現場を体得して頂き、そして農業者の人柄を知る。 (イ) 人のくらしは自然環境に深く関わり大切にしていかなければならない。 (ウ) 汗を流して、力強く生きることの大切さ等 |
諏訪郡原村17217-118 TEL：0266-74-2111 FAX：0266-74-2382 |
上高田保育園 |
保育の一環として、親をまきこんだ食農保育を実践している。 地域農家の協力を得て田植え、水生昆虫の観察、かかし作り、かかし上げの儀式、稲刈り、収穫祭、みそ作り、箱膳体験を子どもと親とが関わって一年を通して行っている。 また、子どもたちの畑が長野市信更町安庭にあり、年間を通して多くの作物を作っている。今後、みそ作りは大豆栽培から行っていきたい。 |
長野市大字高田字米田1446-1 社会福祉法人出光会上高田保育園 TEL : 026-227-6070 FAX : 026-227-6507 |
JA長野厚生連篠ノ井総合病院 |
病院にいる管理栄養士が、肥満・高脂血症予防など食生活に関する講演を院内・外で展開してきています。 |
長野市篠ノ井会666-1 栄養科 TEL：026-292-2261 FAX：026-293-0025 |
（社）長野県栄養士会 |
栄養指導及び講演活動などを行っています。 食生活に関すること何でもご相談下さい。 |
長野市南県町685-2 食糧会館内 TEL：026-235-2308 FAX：026-235-0632 |
（社）長野県調理師会 |
長野県11支部において地域住民及び会員を対象とした「しなの食大学」を開講しています。郷土食、伝統食を味わい継承していく、また、地場産物について理解し、普段の食生活に生かすことで地産地消を推進していく等、年4～6回の講座の中で県民の皆様の豊かで健康的な食生活の実現に少しでもお役に立ちたいと考えています。 |
長野市南長野宮東426-1 TEL：026-234-0024 |
長野県消費者団体連絡協議会 |
長野県消費者団体連絡協議会は1960年に結成され、現在、県の代表的な消費者団体のうち12団体で構成されています。 |
長野市栗田950-6メゾン栗田 TEL：026-224-3161 FAX：026-224-3162 |
コープながの |
ホームページにて食育の取り組みを紹介しています。 |
長野市篠ノ井御幣川668 TEL：026-261-1223 FAX：026-261-1219 |
長野県生活協同組合連合会 |
長野県生活協同組合連合会は、長野県内の生協が集まって、1948年（昭和23年）1月12日に設立されました。現在、県内で活動する地域・職域・医療・大学・共済それぞれの分野の合わせて20生協で構成されています。 会員生協の組合員活動を中心とする活動や、事業基盤の安定強化をはかることを目的に、長野県の関係部局とも連携をはかりつつ、さまざまな活動を行っています。 |
長野市栗田950-6メゾン栗田 TEL：026-224-3161 FAX：026-224-3162 |
長野県食農教育ネットワーク（長野県農業協同組合中央会） |
長野県食農教育ネットワーク（事務局：JA長野中央会）は、農業に関する行政機関や農業団体、さらには食に関係する消費者団体などが連携し食農教育を推進する目的で2001年に設立されました。 設立以来、「食農教育取組ガイド」の発行やwebサイト「ながの食農教育情報プラザ」の開設など、会員相互の意見交換を通じて資料作成や情報発信に努めています。 |
長野市北石堂町1177-3 TEL：026-236-2030 FAX：026-236-2008 |
NOSAIながの |
長野市岡田町79-5 TEL：026-217-5800 FAX：026-217-5816 |
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長野県農山漁村文化協会 |
県下の農業、くらしの専門家により委員構成をし、各種の地域づくりの活動支援を実施しています。 |
長野市南県町685-2食糧会館内 TEL：026-235-3427 FAX：026-234-0496 |
長野県土地改良事業団体連合会（水土里ネットながの） |
「長野県地球人会議」では、会員を募集しています。 食料・環境・ふるさとを考える、各種シンポジウムへの参加案内や情報誌の配布などを行い、一人ひとりが考え、学び、行動を起こす場を提供しています。（詳しくはホームページをご覧下さい。） |
長野市県町452-1 TEL：026-233-4281 FAX：026-238-0497 |
（社）長野市農業公社 |
「人と地域がきらめく長野市民ブランド」モデル事業を創設し、長寿地域・長野の食文化を受け継ぎ、子どもの「生きる力」を育みます。 |
長野市中御所岡田131-14 TEL：026-227-1650 FAX：026-227-1670 |
株式会社永井農場 |
今年から地元小学校と一緒に水田で稲の栽培をしていきたいと思います。 情報等ありましたら、ご連絡下さい。 |
東御市大字和8513-1 TEL：0268-64-0588 FAX：0268-64-0589 |
（有）ムラヤマ信州むらやま農場 |
幼稚園の子供たちと、田んぼ作りからはじめる稲作り体験の実施。 今後は、稲作りだけでなく、もろこしのもぎ取り体験など予定しています。 |
上田市下之郷199 TEL：0268-38-4730 FAX：0268-38-4730 |
桜柿羊(おうしょう)の里農事組合 |
「りんごのほっぺから白寿まで、笑顔で満ちるふるさとを」をテーマに、地域の農村文化や文化遺産を活用した村おこし活動や特産品の開発などに積極的に取り組んでいます。 活動の一環として、平成13年度から子供たちの健全育成と、お年寄りの生き甲斐対策を実現するため、地区外の親子を集めた「桜柿羊の里農業小学校」を月1～2回の割合で開講しています。 松本市洞地区に昔から伝えられている農業や食の姿について、村内のお年寄りが先生となり、一緒に体験してもらうことで、お年寄りにとっての生き甲斐作りにも役立てようと試みています。 |
松本市大字洞183 TEL：0263-46-1633 FAX：0263-78-2666 |
小布施町耕人舎の会 |
耕人舎の会は、昭和60年に「土を耕し、己を耕しあう」を合言葉に小布施町内の農家女性で立ち上げた会です。 発足以来、農閑期に自主的に外部講師を招いての学習会や手作り料理を持参しての重箱パーティーを毎年開催してきました。 このような活動から、各家庭や地域には自慢料理や伝統料理が沢山あることを知るとともに、「次世代にこの味が残らないのでは」という危機感を持ち、全会員の執筆で『娘たちに伝えたい、おふくろの味』という本を出版しました。 小布施町の伝統食「栗ごはん」を伝承するため、子ども達が皮むきした栗を村内幼稚園、保育園、小学校、中学校の給食に活用してもらう取り組みを行っています。また、町の協力を得て「野菜づくり教室」を月1回開催し、自ら育てた農産物を食べることで、食べ物への感謝の気持ちを醸成する活動を行っています。 今後も、食を通して人間関係を温かくし、そこから地域づくりに繋げていきたいと考えています。 |
お問い合わせは「食育情報リンクネットながの」事務局まで
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（有）まごころ・ふれあい農園 |
栽培品目は、米・野菜等100種類以上。その全てで、農薬や化学肥料を一切使用しないで栽培しています。国内外より研修生の受け入れ（延べ200人以上）を続けながら、人の健康、植物の健康、土の健康とは何かを、実践を通して学んでいます。みそやしょうゆも、原料から手作りします。 また、当農園産の米や野菜、調味料を使用した安全安心にこだわった弁当惣菜店と漬物の加工所を長野市安茂里に建設中。 |
長野市中条御山里8338 代表 久保田清隆 TEL：026-268-3564 FAX：026-227-0493 |
北村農場 |
りんごの木のオーナー制で、花摘みから始まり一連の農作業、収穫までの体験を受け入れています。自らの農作業体験から食の安全・安心や食の大切さを感じていただければと思っています。 この度、生産から、加工から流通まで一体的に手掛ける「6次産業化法」に基づく事業計画の認定を受け、りんごや果樹を中心に「旬」を届ける事業に取り組んでいます。 |
長野市吉478 担当北村典子 TEL : 026-296-1632 FAX : 026-296-1632 |
名曲米 土屋農園 土屋幸男 |
稲作に音楽を採り入れるきっかけとなったのは、音楽の曲によって水の結晶が違ってたからです。 水の結晶から「水」も「土」も「自然界」もみな生きている。私たちの意識、感情も自然界にあることを感じました。そんな時にEM菌に出会いました。人間の目には見えない乳酸菌、酵母菌などの有用微生物が土作りをしてくれていることに気づかされました。 音楽を聴かせることにより乳酸菌、酵母菌、放線菌、光合成細菌が働き健康な土壌ができ、健康なお稲さんは健康な土から育てることが大切です。土に活力があればお稲さんも活力をつけて育つ。 私は3月の種籾から収穫までクラッシック音楽をかけています。 稲作は人づくりと同じ思い、取り組んだ米は、「名曲米」と名づけ販売をしています。 健全なる心身は健全なる食生活からです。 |
佐久市協和7676 代表 土屋幸男 TEL : 0267-53-5664 FAX : 0267-53-5664 |
株式会社長印 |
青果卸売市場である当社は、野菜・果物の流通を通じて、消費者・生産者の皆様に、今後も情報を提供していきたいと思います。 |
長野市市場3-1 TEL：026-285-3500 FAX：026-285-4455 |
株式会社おびなたグループそばであい館 |
一般消費者に対して、そばの製麺工程（製粉～製麺）について、工場見学を受け入れるとともに試食を行うことにより、「食品の安全・安心」に関する情報提供を行っています。また、地元（戸隠）で栽培したそばを用いて、一般消費者にそば打ち体験の機会を設け、参加者自らが打ったそばを食べることにより、「地産地消」の推進に努めています。 |
長野市戸隠2640 TEL：026-254-3828 FAX：026-254-2823 |
村の駅つくし（旧中条村） |
農村女性グループによる地場産の食材を使用した料理や加工品の提供。 |
長野市中条950-1 TEL：026-267-2214 |
SlowCAFE ずくなし |
普段は、野菜を中心としたランチ、素材にこだわったカフェバーとして営業しています。 毎月1回、新聞を発行し、「食の安全性等について」コーナーを設けています。また、毎年1回、手前味噌造りを開催、発酵食品の素晴らしさを体験していただいています。さらに、農業に関心のある若者には、農家や農作業の紹介をしています。 メニューに保存食、発酵食、伝統食を取り入れ、食の大切さを紹介し、食に関する様々なイベントを企画又は、開催の手助けをしています。 |
長野市上千歳町1137-2 コスモスパイラルビル1F 代表 泉真仁 TEL：026-214-0021 FAX：026-214-0021 |
やさいずくし |
地産地消、安心・安全な食を目指し、北信地域20軒以上の農家と提携、そのほとんどの提携農家が無農薬有機栽培。食材の安全性、信頼性を考え、各農家との連携をサポートし、農家との交流を図り、食に対する知識の情報交換をしています。今後、お客様との交流会を企画中、安全で安心な本当に美味しい食事とは何かを考えていきます。 北信地域を中心に、飲食店向けの卸販売を始めました。 |
長野市上千歳町1137-2 コスモスパイラルビル1F |
南相木村南相木農産加工研究会 |
「子供たちとの野菜作りや加工体験、有機肥料作りを通じて、子供たちから元気をもらう」ことからスタート。 平成14年度より環境に配慮した安全な農産物の生産を子供たちと一緒に行い、年間を通して旬の農産物を学校給食へ供給しています。 また、伝統食やくらしの智恵の継承を目指し、親子料理教室など様々な取組を実施しています。 |
お問い合わせにつきましては「食育情報リンクネットながの」事務局まで TEL：026-233-2991 |
NPO KIDS'愛 |
自然豊かな信州で「食」と「農」をつなぎ、親子で体験することで、食べる物への感謝の気持ちや地域の皆さんとの交流の中で、伝統行事や料理等も体験できる。そんなおもしろ食育体験塾を運営しています。 |
小諸市丙751-2 食育担当理事 高地清美 TEL：080-5141-8710 |
NPO法人信州スローフード協会 |
地域における伝統食環境の保全、食文化の振興、食農教育を主体に活動をしています。 1,伝統的な食材や料理、質の良い食品の調査、広報（味の箱舟） 2,都市と農村を結ぶ食文化の継承・食育 3,食の歴史、文化、環境などの啓蒙活動 |
長野市大橋南2-37（株）エイブル内 代表小山邦武（窓口：北原徳夫事務局長） TEL：026-286-3050 FAX：026-286-3996 |
NPO法人 みどりの市民 |
・ エコサロン：食の安全と安心、自然との共生について、実践し、考え、語り合う場を提供し、グリーンコンシュマーを広め、環境意識を高めることを目指して体験型セミナーを実施しています。 「原木しいたけの栽培農家を訪ねて」「発酵食品の力を見直そう」など ・みどり農園の運営：体験型農園（松代地区）で食用油になるひまわり等を栽培しています。無農薬、有機栽培による農業により土との触れ合いを通じて『食文化』を見直す場の提供をしています。 ・ 生ごみの減量・堆肥化の普及と啓発：保育園等で生ごみの減量・堆肥化の普及により「いのちの循環の大切さ」を広めています。 |
長野市南県町685-2 長野県食糧会館3階 TEL：026-235-5113 FAX：026-235-5113 E‐mail：midori-c@r2.dion.ne.jp |
（社）長野県環境保全協会 |
現在のところ食育に関する情報はありませんが当協会は、今後、環境を切り口とし食べ残しの節減及び残飯のリサイクル処理の観点から「食」を考えたいと思っています。 |
長野市新田町1513-2 TEL：026-237-6620 FAX：026-238-9780 |
社会福祉法人長野市社会福祉協議会長野市ボランティアセンター |
長野市緑町1714-5 TEL：026-227-3707 FAX：026-224-1513 |
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NPOながのこどもの城いきいきプロジェクト |
子ども達に健康的に過ごすための食を営む力を育てると共に、食を通してたくましく生きる力を育てることを目指した食育活動を展開しています。 |
長野市中御所215-2 TEL：026-225-5467 FAX：026-225-5467 |
NPO喫茶よりあい処「田舎の親戚」 |
「畑から元気をもらおう！！」を合言葉に、農家や農地と触れる機会の少ない人達と生きる営みである農業を身近に感じ理解する（畑にいることの心地よさを感じる）拠点としての活動や田舎暮らしの原点を見直す活動をしています。 地域の子供たちや保育園児を対象に通年で「畑で遊ぼう」を開催したり、小学校の総合学習の受入れ等をしています。 また、田舎暮らしの原点を見直す活動として、農産加工の実践等をしています。 これらは全て、リンゴ園での開催です。「作物が育つこと、育てること」を感じてほしいと願っています。 「畑で遊ぼう」「農産加工」「手仕事会（わら細工）」「野点茶会」「お茶っこ会」等のイベントを随時開催しています。 食と農の情報を交換したいと考えています。 |
長野市屋島2968-1
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子ども達の明るい未来を守る会 |
1．食育推進事業 |
千曲市若宮448-7 池田靖子 TEL：026-275-2094 |
バジルクラブ |
環境や自然に配慮しながらこだわりと信念を持ってものづくりをしている生産者会員と、安心して食べられる食品をと考えてる消費者会員の交流を進めています。 農薬や化学肥料に頼らない農家の人達がどのような苦労をしているのか、日々の農作業を体験してもらったり、大豆の種まきからはじめる味噌や豆腐の食品加工など、食を中心に色々な講習会やイベントなど企画して一緒に勉強をしています。 ・「もっと自分菜園を楽しみましょう」と題した講習会（自然農法、ハーブ管理、野菜の調理法など） 年3回開催 ・シェフによる、バジルクラブ生産者の作る農作物での料理講習、レシピ公開 ・農作業体験を随時募集 |
安曇野市三郷明盛1500-70 代表者 鈴木達也 TEL：0263-77-6791 FAX：0263-77-6791 |
社会福祉法人 稲田会 ワークセンターYUI |
長野市徳間1144-5 TEL：026-255-7770 FAX：026-255-7771 |
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NPO法人 教育ファーム・三徳（さんとく）夢学校 |
NPO法人を平成22年4月に立ち上げ、6月から活動を始めました。食農教育を活動の主軸として、長野市徳間地区に遊休地を借り、同地区と三才地区居住の方々、学校や福祉団体が会員となっています。 まだ、NPO組織が出来上がったばかりで、農作業に従事する組織態勢もこれから強化しなければならない上、財政基盤も脆弱です。 会員の中には、長野市を中心に伝統的な食文化維持・発展に長年取り組んできた会員もいますので、若い親の世代や子供たちに伝えていく基盤も持っています。 長野市北部で私たちが始めた活動は、地域社会と学校教育とを結びつけ、より長期的な関係を持続させるためのものにしたいと考えています。 |
長野市西長野6のロ 代表者 鵜飼照喜 （信大教育学部鵜飼研究室） TEL：026-238-4084 FAX：026-238-4084 |
NPO法人 食育体験教室・コラボ |
自然にあふれた地域で、農業体験を親子で楽しみ、食の安全や地産地消を自らの体験を通して楽しみながら学べる場を提供しています。また、長野の郷土食や伝統食を伝承するために季節ごとに旬野菜を使い料理実習しています。 本年度は、雑穀に注目し、荒廃農地での雑穀栽培や普段の食事に雑穀レシピを紹介しながら料理会を開催していきます。 |
長野市篠ノ井山布施5401-2 理事長 飯島美香 TEL：026-229-2678 FAX：026-229-2678 |
NPO法人信州田舎暮らし研究所 |
さつまいも栽培（植付け・収穫・焼きいも大会）対象：辰野東小学校児童 手前味噌づくり（仕込み・豚汁づくり）対象：辰野東小学校児童 凍りもちづくり（伝統食文化継承）対象：辰野東小学校児童 子供きのこ鑑定団対象：一般 子供たちに無農薬米を食べさせるぞプロジェクト（24年度予定） （学校給食への食材提供の立場で取り組みたい） |
上伊那郡辰野町大字沢底836 代表者有賀茂人 TEL : 0266-41-0686 FAX : 0266-41-0605 E-mail : fukujuso@po.lcv.ne.jp |
目からウロコの食育セミナー実行委員会 |
小諸市加増1-1-8 代表 髙橋拓哉 TEL : 090-2419-6929 FAX : 0267-22-6083 E‐mail : mouse20th@hotmail.co.jp |
なべくら高原・森の家 |
食に関する体験では、野菜の収穫体験、そば打ち体験、アウトドアクッキング（ダッチオーブン等）を行っています。 原材料から一つの食べ物を作る過程を楽しんで頂けるように、メニューを考えています。 最近では、畑を開墾し、種をまき、自分で収穫したそば粉でそばを打つ体験を行っています。 地元の方々にインストラクターとしてお越し頂き、郷土料理を伝える体験もあります。 |
飯山市なべくら高原柄山 TEL：0269-69-2888 FAX：0269-69-2288 |
信里食育体験民泊受け入れの会 |
主として、都市部の小中学生を受け入れ、各農家で農業体験、食事、宿泊を通して交流を図り、グリーンツーリズム及び地域の活性化を推進することを目的に活動しています。 |
お問い合わせは「食育情報リンクネットながの」事務局まで
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社団法人農山漁村文化協会関東甲信越支部 |
本や雑誌の制作・普及とデータベース構築の活動を行っています。 |
長野市南県町685-2 食糧会館内 TEL：026-235-3427 FAX：026-234-0496 |
長野県農政部農業政策課 |
長野市大字南長野幅下692-2 TEL：026-235-7213 FAX：026-235-7393 |
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長野県企画部生活文化課消費生活室 |
長野市大字中御所字岡田98-1（長野県長野消費生活センター内） TEL：026-223-6770 FAX：026-223-6771 |
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長野県健康福祉部健康長寿課 |
長野県では、平成20年3月に長野県食育推進計画を策定し、「信州の食で育む人づくり～健康長寿と豊かな人間形成～」を基本理念とした食育を進めております。 その中で、未来を担う子どもの食育、健康長寿を実現する食育、信州の食の理解と継承、信州の食を育む環境づくりの4つの目標を定め、子どもの頃からの食に関する正しい知識と実践力を身に付け、生涯にわたって自分らしく生き生きと豊かな生活を送れるよう、関係機関等との連携を図りながら取り組んでいます。 長野県食育推進計画について http://www.pref.nagano.lg.jp/eisei/hokenyob/kenzo/syokuiku/main.htm |
長野市大字南長野幅下692-2 TEL：026-235-7116 FAX：026-235-7116 |
駒ヶ根市教育委員会子ども課 |
当市は、平成16年度から食を通じての人づくりとして食育懇談会を立ち上げ、(ア)輪を広げる食育、(イ)子どもたちの食育、(ウ)わたしたちの食育、(エ)ふるさとの食育、の4部会に分かれて少しづつ食育の輪を広げて行こうと活動中です。 |
駒ヶ根市赤須町20番地1号 TEL：0265-83-2111 FAX：0265-83-2181 |
桝 野 金 治 郎 |
消費者の安全・安心について37年間関わってきました。 BSE発生時に長野県産牛肉のDNA鑑定にいち早く参画し、この動きが国の牛トレサビ・モデルとなりました。 ・6次産業化アドバイザー（地域のブランド興し、中間就労の場づくり、起業家支援） ・パーソナルサポーター（生活・就労困難者の「寄り添い型」支援者）・内閣府の委託事業 ・中小企業診断士（地域の農業・商業・工業の連携支援） |
お問い合わせは「食育情報リンクネットながの」事務局まで
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杉 村 千 佳 |
お問い合わせは「食育情報リンクネットながの」事務局まで
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蕪 木 豊 （食と農の応援団） |
講演活動を通じ、学校教育の中に農業体験活動の導入を図る。 子どもたちに本物の「生きる力」をつけることが大切。特に実施率の低い中学校での農業体験学習を拡充するため、キャリア教育の中で中学生に農業職場体験がもっと多く取り入れられるように啓発していきたい。 |
埼玉県さいたま市南区別所4-3-12 (長野県北佐久郡立科町蓼科牧場つつじヶ丘123-10号) TEL：048-837-4482(埼玉) 0267-55-6972 FAX：048-837-4482(埼玉) |
伊 藤 幸 男 |
長野県長野西高等学校教諭 長野市箱清水3-8-5 TEL：026-234-2261 FAX：026-237-5506 |
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薛 叶祥（セツ ヨウシヨウ)
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1.食習慣を通じて、国際交流活動 2.「医食同源」、「薬食同源」のモットーで、薬膳料理の講習会を行います。 3.真の健康は「食」から、健康相談を受け付けます。 |
上水内郡信濃町柏原4382 TEL：026-255-3125 FAX：026-255-6760 |
中部森林管理局 |
中部森林管理局管内の国有林（自然休養林・保護林等）、業務内容紹介、ふれあいの森等の森林整備等への参加についての情報をホームページにて掲示しています。 |
長野市大字栗田715-5 TEL：026-236-2531 FAX：026-236-2733 |
（独）畜産草地研究所御代田研究拠点 |
中山間地の急峻地形にある草地や耕作放棄地等の飼料基盤を効率的に畜産利用するため、傾斜草地および放牧家畜の管理技術、並びに獣害対策技術を開発します。 |
北佐久郡御代田町塩野375-716 TEL：0267-32-2356 FAX：0267-32-2318 |
（独）種苗管理センター八岳農場 |
茅野市玉川11401-1 TEL：0266-74-2005 |
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（独）家畜改良センター長野支場 |
長野牧場は、我が国の気象条件に適した飼料作物優良品種の供給等を確保するため、飼料作物種子の生産配布、種子の検定及び品種証明、流通種苗の検査等を行うとともに、我が国唯一の山羊・兎の育種機関として、全国各地に優良な種畜を供給しています。 |
佐久市新子田2029-1 TEL：0267-67-2501 |
（独）水産総合研究センター 増養殖研究所上田庁舎 |
川や湖に生息する淡水魚は古来より日本人の動物タンパク質として利用され、地域の特産物として欠かせない食材となっています。 増養殖研究所上田庁舎では、我が国の内水面漁業・養殖業の一層の振興を目的として、内水面域の生態系保全、資源管理、増養殖に関する研究を推進しています。 最近では、ブラックバス等の外来魚対策、アユの冷水病対策、コイヘルペスウイルス病（KHV）まん延防止、河川環境保全、希少種保全等の内水面の抱える諸問題に対して積極的に取り組みを行っています。 |
上田市小牧1088 TEL：0268-22-0594 FAX：0268-22-0544 |
事務局：
関東農政局 長野地域センター
消費・安全グループ 農畜産安全管理チーム
TEL：026-233-2991
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