平成19年度関東食料・農業・農村情勢報告

第1部・第2部の概要（PDF：198KB）

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表紙（PDF：305KB）

はじめに・目次（PDF：215KB）

第1部（特集編）「関東地域における地産地消のこ・れ・か・ら」
～食卓と地域の大地との関係づくりから広がるフロンティア～

はじめに　Ⅰ 地産地消の意義・効果　Ⅱ 地産地消に関する政策（PDF：641KB）

　　Ⅰ：1 地産地消の位置付け　2 地産地消の意義・期待される効果

　　Ⅱ：1 地産地消に関する国の取組 2地産地消に関する地方公共団体の取組

Ⅲ 地産地消の現状と動向（PDF：4,670KB）

1 地産地消をめぐる現状（事例）（PDF：3,832KB）

      （19)－1 農産物直売所（都市地域）における地場農産物の販売
      （19)－2 農産物直売所（中山間地域）における地場農産物の販売
      （2）学校給食における地場農産物の利用
      （3）病院における地場農産物の利用
      （4）レストランにおける地場農産物の利用
      （5）加工業者等の連携による地産地消の取組
      2 消費者、生産者から見た地産地消（アンケート結果）（PDF：1,088KB）

Ⅳ 地産地消の課題と対応方向　Ⅴ むすび（PDF：1,098KB）

      Ⅳ：1 農産物直売所の安定供給・品質向上に向けた生産体制の整備
      　　2 農産物直売所における販売改善
      　　3 学校給食・福祉厚生施設等への供給
      　　4 地場農産物の安定供給（外食・中食事業、食品加工業、観光関連施設）
      　　5 市場流通における地産地消の取組
      　　6 情報提供・コミュニケーション・交流活動の強化
      　　7 農産物直売所発の地球環境問題への対応

第2部（動向編）関東食料・農業・農村の動向

管内における特徴的な動き（トピックス）（PDF：1,008KB）

      1 米粉食品の普及・推進の取組
      2 業者間取引への食品表示の義務付けの周知・啓発
      3 耕作放棄地解消に向けた取組
      4 農林水産物・食品の輸出促進に向けた取組
      5 飼料増産に向けた取組
      6 農地・水・環境保全向上対策の推進

Ⅰ食料自給率の向上と食料の安定供給（PDF：1,807KB）

      1 食料自給率の向上に向けた管内の取組
      （1）食料自給率をめぐる状況と国の対応
      （2）食料自給率の向上に向けた関東農政局の取組
      （3）管内都県の農業振興ビジョン等における食料自給率向上に向けた取組
      （4）米消費拡大の取組
      2 安全な食料の安定供給と消費者の信頼確保
      （1）消費・安全行政の推進
      （2）リスク管理、リスクコミュニケーションの推進
      （3）消費者の信頼の確保
      （4）食品表示の適正化
      3 日本型食生活の実現に向けた食育の推進
      （1）食育月間等の取組
      （2）農業体験、調理体験等の取組
      （3）「食生活指針」や「食事バランスガイド」の普及・活用の促進の取組
      （4）食育推進ネットワークの活動を進める取組
      4 食品産業等の動向と競争力の強化に向けた取組
      （1）食品産業・卸売市場の動向
      （2）食品産業・卸売市場流通の課題と行政の取組

Ⅱ 農業の体質強化と攻めの視点に立った生産の展開

1 関東農業の全国に占める位置と農業生産等の動向（PDF：328KB）

      （1）関東農業の全国に占める位置
      （2）農業生産の動向
      2 農業の構造改革の加速化に向けた取組（PDF：2,080KB）（PDF：4,062KB）

      （1）担い手の確保・育成
      （2）農政改革の推進に向けた取組
      （3）優良農地の確保と農地の有効利用の促進
      （4）鳥獣被害対策の推進
      3 攻めの視点に立った多様な取組と農業の持続的な発展（PDF：4,155KB）

      （1）農林水産物・食品輸出の一層の促進
      （2）バイオマス利活用の推進
      （3）付加価値の向上や知的財産の創造・保護・活用の取組
      （4）環境保全型農業の推進
     4 作物別にみた生産・流通の実態（PDF：1,608KB）（PDF：2,728KB）

      （1）土地利用型作物
      （2）園芸作物
      （3）特産農作物
      （4）畜産・飼料作物
     5 平成19年度の気象等の経過と農業生産への影響（PDF：988KB）

      （1）気象経過
      （2）被害状況
      （3）農地・農業用施設等の災害の状況

Ⅲ農村の活性化、都市と農村の共生・対流の促進

      1 農業農村整備の状況（PDF：1,733KB）
      （1）農業生産基盤整備の実施状況
      （2）国営事業地区における農業経営体育成支援の取組
      （3）土地改良区（水土里ネット）の現状と新たな取組
      （4）農業農村整備の新たな展開方向
      2 農村資源の保全・活用と農村環境の向上（PDF：4,595KB）
      （1）農村の多様な資源と農業の多面的機能
      （2）農村資源の維持管理・保全と地域環境保全活動
      （3）農地・水・環境保全向上対策の取組
      3 農村の活性化に向けた取組（PDF：771KB）

    （1）食と農の連携強化
      （2）食品産業・農業等によるネットワークの形成
      4 都市と農村の共生・対流の促進を通じた農村地域の活性化（PDF：667KB）

（1）都市農業の振興
（2）都市と農山漁村の共生・対流の推進