野菜の入荷量と価格の見通し（平成21年8月、東京都中央卸売市場）

1）入荷の動向

 7月の野菜は、関東もの及び東北もの主体に、北海道ものが加わって出回った。主要野菜(13品目)の入荷量は、曇天の日が多く、日照不足等の影響により生育が遅れていることから、入荷の少ない品目が多かったものの、キャベツの入荷が多かったことから、総体としては前年並みであった。

「前年を上回った」 のは、キャベツ、ほうれんそうの2 品目であった。

「前年並み」 は、だいこん、ねぎ、レタスの3品目であった。

「前年を下回った」のは、にんじん、はくさい、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、ばれいしょ、たまねぎの8品目であった。

2）価格の動向

このような入荷状況のもとで、7月の主要野菜の価格は、総体としては前月平均並みで、5カ年平均並みであった。

「前月平均を上回った」 のは、ほうれんそう、ばれいしょ、たまねぎの3品目であった。

「前月平均並み」 は、にんじん、キャベツ、きゅうり、トマトの4品目であった。

「前月平均を下回った」のは、だいこん、はくさい、ねぎ、レタス、なす、ピーマンの6品目であった。 

 （なお、すいかについては、入荷量は前年を下回り、価格は前月平均並みで、5ヵ年平均並みであった。）

1）入荷の見通し 

8月の野菜は、関東もの、北海道もの及び東北もの主体に出回る。主要野菜(13品目)の入荷量は、総体としては前年並みと見込まれる。

「前年並み」と見込まれるのは、北海道・青森もの主体のだいこん、北海道もの中心のにんじん、長野もの中心のはくさい、群馬もの中心のキャベツ、栃木・岩手・群馬もの主体のほうれんそう、茨城・青森もの主体のねぎ、長野もの中心のレタス、福島・岩手もの主体のきゅうり、栃木・群馬・茨城もの主体のなす、青森・福島もの主体のトマト、岩手・茨城もの主体のピーマン、北海道・青森もの主体のばれいしょの12品目である。

「前年を下回る」と見込まれるのは、佐賀・北海道・兵庫もの主体のたまねぎの1品目である。 

2）価格の見通し   

このような入荷状況のもとで、8月の主要野菜の価格は、総体としては前月平均並みで、5カ年平均並みと見込まれる。

「前月平均を上回る」と見込まれるのは、だいこん、はくさい、ほうれんそう、レタス、きゅうりの5品目である。

「前月平均並み」と見込まれるのは、キャベツの1品目である。

「前月平均を下回る」と見込まれるのは、にんじん、ねぎ、なす、トマト、ピーマン、ばれいしょ、たまねぎの7品目である。

（なお、山形・長野・秋田もの主体のすいかについては、入荷量は前年並みと見込まれ、価格は前月平均、5ヵ年平均をかなり上回ると見込まれる。）