冬が旬の野菜をたくさん食べて、元気に過ごそう！

     寒い冬を乗り切るためには、冬に旬を迎える野菜を食べることが有効です！

     はくさい、ほうれんそう、だいこん等の冬野菜には寒さに耐えるための糖分が多い等、甘みがあって食べると体が温まり、また、含まれるビタミン、カロテン等には、皮膚や粘膜を強化し、かぜの予防にも最適です。

     

     関東地域には、冬に旬を迎える野菜産地がたくさんありますので、北風吹く冬に身近な野菜をたくさん食べて、かぜを吹き飛ばしましょう。

 

    ・ 関東管内の冬に旬を向える野菜                                                                

 

                  

                        だいこん                                              ねぎ                                              はくさい

 

    ・  関東管内の代表的な冬野菜 

                                                      

おいしく食べて、体も心も暖まろうレシピ集

     寒い冬に野菜をおいしく食べるレシピ集です。

 

       ・ 国産野菜がおいしゅうございます鍋レシピ集（農林水産省）

      

       ・ 野菜使いきり！レシピ集（農林水産省）

 

       ・ おすすめ一人鍋レシピ集（農林水産省）

      

キャベツたっぷりカンタンさっぱりカレー鍋

シャキシャキとろとろあったか鍋

ねぎ塩鍋

 

冬野菜イベント情報

      昨年度のイベントは全て終了しました。