イベント情報（平成24年3月）

「三島うなぎ」は、冨士の冷たく清らかな湧水に打たれて、臭みもなく、適度に脂がのって、とても美味な「うなぎ」に変身します。これが、とてもおいしい「三島うなぎ」の秘密です。でも、三島に住んでいて、ほとんど「三島うなぎ」のことを知らなかったりしますよね。そこで今回、三島を代表するうなぎ屋さんにお願いして、三島市在住の子供の4人限定で、三島うなぎの勉強会を企画しました。うなぎ屋さんが教える「三島うなぎ」のあれこれ、うなぎのひらき、骨ひき、そのあとでは、おいしい「鰻重」の昼食会が待っています。

注）1お申し込みは、一週間前の3月19日（月曜日）まで。
注）2汚れてもいい服装（たとえば、エプロン）で、御参加ください。
注）3保護者の方のご参加は、ご相談ください。

開催日 2012年3月26日（月曜日）
開始・終了時間 午前9時30分から正午
会場名 蒲焼「本町うなよし」（静岡県三島市本町1-37）
駐車場 あり

料金 ひとり¥2,500-（鰻重つき）
注）「鰻重」は正規の半分の量です。

主催：NPO法人フードツーリズム研究所
共催：蒲焼「本町うなよし」

問い合わせ先 NPO法人フードツーリズム研究所 理事長新田時也
問い合わせ先TEL 090-6155-9118

応募・参加要項
NPO法人フードツーリズム研究所 理事長新田時也宛てにメールアドレスnpo_food@yahoo.co.jpあるいは携帯090-6155-9118までお願いいたします。