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 しずおか地域情報ネットワーク

男の子と女の子    食育ネットしずおか                                      

「食育ネットしずおか」は、静岡県内を中心に、食育に関する様々な活動を行っている団体や食育に関心のある方々によるネットワークです。

このホームページでは、食育ネットしずおか会員の活動からいくつかをご紹介します。

食育まま小    お知らせ

  平成27年10月1日から、「食育ネットしずおか」は関東農政局管内の他の食育推進ネットワークと統合し、「関東食育推進ネットワーク」となりました。

  事務局は関東農政局経営・事業支援部地域食品課(さいたま市中央区新都心2-1)に置かれます。

  今後とも、皆様方のご理解とご協力をいただけますようお願い申しあげます。

 

 

おむすびくん    食育ネットしずおか参加者紹介

    参加者の内、掲載をご希望いただいた方々をご紹介させていただいております。

   (掲載をご希望される方は事務局までご連絡下さい)

 

  おこめくん   大学での食育活動       

 静岡食育推進ワークショップ

【第5回目】

    第5回目は、「和食文化の継承」をメインテーマに、清水味の彩り研究ネットワーク吉川康子氏による講演と参加大学の食育活動発表、及び参加学生のみなさんによるグループディスカッションを行いました。大学混成の小グループに分かれて行ったグループディスカッションでは、「和食~あなたが将来こどもたちに伝えたいのは~」と題して、次世代を担う学生のみなさんが更に次の世代にまで伝えていきたい「和食」とはなにか、について話合いました。

   ワークショップ概要(PDF:523KB)

 

【第4回目】

    第4回目は、「企業の食育」をメインテーマに、生活協同組合ユーコープ組合員理事による講演と参加学生のみなさんによるグループディスカッションを行いました。大学混成の小グループに分かれて行ったグループディスカッションでは、「ユーコープで食育するとしたら」と題して食育の企画作りを行い、多彩で楽しい企画が各グループから発表されました。

   ワークショップ概要(PDF:790KB) 

 

【第3回目】

    第3回目は2部構成で行いました。第1部は東海大学短期大学部、静岡福祉大学、静岡県立大学の学生のみなさんによる食育交流会。大学混成の4グループに分かれてグループディスカッションを行いました。第2部は東海地方を中心に大人向け紙芝居公演を行っている、アトリエ童心庵主宰じきじゅ氏による講演。実演を交えながら「紙芝居のつくりかた・つたえかた」 について講演が行われました。

   ワークショップ概要(PDF:748KB)

 

【第2回目】

    静岡県内4大学(東海大学短期大学部、静岡福祉大学、静岡県立大学、富士常葉大学)の学生のみなさんとのワークショップを開催しました。各大学における食育の取り組み事例発表、東海大学短期大学部・末永准教授による講演と調理デモンストレーション、浜松市立天竜中学校の竹村久生先生による講演と参加者全員での牛乳パックを使ったプランターづくり体験を行いました。 

     ワークショップ概要(PDF:1,100KB)

 

【第1回目】

  東海大学短期大学部、静岡福祉大学、静岡県立大学の学生のみなさんとのワークショップを開催しました。3大学における食育の取り組み、研究発表をおこなったほか、「地産地消」をテーマに学生自身が企画したお弁当づくりや、東海大学短期大学部・末永准教授による講演が行われました。

ワークショップ概要(PDF:2,525KB)

地産地消をテーマに学生自身が企画したお弁当の紹介(PDF:1,563KB)

東海大学短期大学部・末永准教授による講演「日本型食生活のすすめ」概要(PDF:852KB)     

富士常葉大学「食育弁当コンクール」(PDF:1,242KB)

   幼稚園教諭をめざす保育学部の学生たちが学生食堂で「お弁当コンクール」を開催。40名の学生が手作り弁当で参加しました。

静岡県立大学「朝ごはん しずおかレシピ 1」(PDF:520KB)

   「桜エビととろろ昆布のおにぎり」、「わさび漬けチーズおにぎり」のおにぎりレシピです。

静岡県立大学「朝ごはん しずおかレシピ 2」(PDF:501KB)

   「椎茸ピザ」、「黒はんぺんライスサンド」の簡単朝食レシピです。

大学生食事バランスガイドと食生活のアンケート(平成22年度)(PDF:471KB)

 平成21年度に引きつづき、毎日朝食を食べているかのアンケートも実施。結果は、前年より少しアップの73.2%です。

大学生朝食アンケート結果(平成21年度)(PDF:733KB)

   東海大学短期大学部、静岡県立大学、富士常葉大学、静岡福祉大学の4つの大学で「食事バランスガイドに関するアンケート」を実施しました。

 ばれいしょくん  教育ファームの取り組み  

ふれあいサタデーパーク「出会い、ふれあい、学びあいの場」(PDF:451KB) 

   藤枝市で活動する「ふれあいサタデーパーク」は、子供の育つ環境作りをテーマに、農業体験をはじめ幅広い活動に取り組んでいます。

やきつべの里フォーラム「稚魚大放流会」(PDF:2,653KB) 

    焼津の小川港で、地元小学生たちがふぐ、真鯛、ひらめの稚魚の放流をおこないました。大きくなって戻ってくるのが楽しみです。

どろんこ子育て応援団の紹介(PDF:1,773KB) 

    藤枝市を中心に活躍するどろんこ子育て応援団では、乳幼児からの親子自然体験活動や、里山の保全活動などに取り組んでいます。

やきつべの里フォーラム「みんなでしめ縄づくり」(PDF:939KB)

    焼津市を中心に活躍する「やきつべの里フォーラム」が地域の小学校と共同で「しめ縄かざりづくり」に取り組みました。

やきつべの里フォーラム「米粉でどら焼き&ホットケーキ」(PDF:746KB)

   地域の小学校で、農業体験教室の一環として「米粉料理教室」が開催されました。

にんじんくん 食育ネットしずおか定例会・セミナー

食育ネットしずおか第11定例会(PDF:536KB)

  平成27年1月27日に開催された定例会の概要です。日本野菜ソムリエ協会認定シニア野菜ソムリエ山城知美氏に講演をしていただきました。

食育ネットしずおか第10定例会(PDF:374KB)

  平成26年2月13日に開催された定例会の概要です。株式会社トマル水産代表取締役大石智之氏に講演をしていただきました。

食育ネットしずおか第9回定例会(PDF:409KB)

  平成25年2月14日に開催された定例会の概要です。富士常葉大学准教授増田啓子先生に講演をしていただきました。

食育ネットしずおか第8回定例会(PDF:714KB)

  平成24年2月8日に開催された定例会の概要です。静岡県農林技術研究所の稲垣栄洋さんに講演をしていただきました。

食育ネットしずおか第7回定例会(PDF:1,281KB) 

   平成22年11月19日に開催された定例会の概要です。絵本作家田島征三さんに講演をしていただきました。

いちごセミナー開催(PDF:3,022KB) 

   竹村先生が、ペットボトルを利用した、失敗しにくい誰でもできる「いちごづくり」を教えてくださいました。

竹村先生講演「学校での野菜作り」(PDF:1,521KB)

   平成21年10月15日に開催された「食育ネットしずおか第6回定例会」での竹村先生(浜松視聴覚特別支援学校教諭(当時))の講演からの抜粋 

ミニ菜園&グリーンカーテン(静岡地域センター庁舎道路側敷地)

 静岡地域センターでは時々、庁舎の敷地を利用して野菜作りなどを行っています。(不定期です)

 これまでの取組をご紹介します。

平成24年もグリーンカーテンに挑戦しました。                        平成24年に挑戦したグリーンカーテンです。

フォトギャラリーはこちらをクリック                                          ミニ菜園の作物たちを紹介します。

挑戦!グリーンカーテン  (PDF:763KB                                平成23年に挑戦したグリーンカーテンです。

たけぼーとミニ田んぼ(PDF:2,561KB)                                  平成21年、近所の子ども達と田植えをしました。

静岡版食事バランスガイド(関東農政局へのリンク)

  静岡県産の食材を使った食事バランスガイドです。

食育ネットしずおかオリジナルポスター

食育ネットしずおかのオリジナルポスターをご紹介します。ダウンロードしてご活用下さい。

 

 朝ご飯食べなくても平気ですか 朝ご飯を食べないと…  とりあえずご飯を炊いておこう  ←三枚セットでご活用下さい。

 食べなくても平気

(PDF:939KB)

 今朝頭に栄養あげた

(PDF:1,044KB)

 とりあえず炊いとこ

(PDF:694KB)

 ←三枚セットでご活用下さい。
 食生活の変化  日本型食生活でコマをまわそう  旬のたべものをたべましょう  旬  知ってますか

 

 26syokuseikatuhenka

(PDF:1,158KB)

 

 日本型食生活でこまをまわそう

(PDF:560KB)

 旬をたべよう

(PDF:1,030KB)

 旬しってますか

(PDF:814KB)

       
       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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