教育ファーム

五感で学ぶ農業体験！！

～子どもが変わる！親や先生が変わる！地域が変わるホンモノ体験の場～

私たちの食をめぐる環境は、生産者と消費者との物理的、精神的距離が離れてしまったことから、「食は、動植物の命を受け継ぐ」ということや、「食生活は、生産者をはじめ多くの方々の苦労や努力に支えられている」ということを実感しにくくなっています。

農林漁業の体験活動は、毎日自分がなにげなく食べているものが、どのように作られているのかを実際に体験することで、自然の恩恵や食に関わる人々の様々な活動への理解を深め、「食に関する知識と食を選択する力を身につける」ことができます。

農林水産省では，食育の一環として「教育ファーム」を推進しています。

みなさんも教育ファームに取り組んでみませんか。

1.教育ファームとは

自然の恩恵や食に関わる人々の様々な活動への理解を深めること等を目的として、市町村、農林漁業者、学校などが一連の農作業等の体験の機会を提供する取り組みをいいます。

具体的には、食育で求められる効果をより高めるため、「体験者が、実際に農林水産業を営んでいる方の指導を受け、同一作物について2つ以上の作業を年間2日以上行うこと」としています。

この体験学習を通じて、子どもや親たちは食べ物の大切さ、自然への感謝、自然の力を生かす農業の良さなどに気づき、自身の意識や行動を変化させ成長していく姿が見られています。
また、食育の効果の他にも、子どもたちの「生きる力」を育む効果、生態系の学習につながる効果、地域の文化を次世代へ伝える効果、地域農産物の応援団を増やす効果など様々な効果が期待されています。

農林漁業の体験を食育につなげる教育ファームの取組の裾野を広げつつ、その取組の効果をあげていく手法の開発等を目的とし実施されました。

モデル実証地区は全国で139、うち関東は32です。

20実証地区map

「教育ファーム」に参加したことで、参加者、そして指導生産者に、どのような効果があったかを解明するため、個々の事例に踏み込んだ効果測定調査を行うとともに、「教育ファーム」を進めようとする人のための『運営の手引き』等作成する目的で実施されました。

モデル実証地区は全国で116、うち関東は26です。

詳細は、→ 教育ファームネット（外部リンク）

*パスワードを要求された時は、読み取り専用で開いて下さい。

全国の教育ファームの活動がご覧いただけます。

教育ファームをテーマとした意見交換会・シンポジウムの開催概要をお知らせします。

全国の市町村において作成された教育ファーム推進計画を紹介します。

1. 教育ファームについてのパンフレットです。全6ページ。

2.田んぼの生きもの・くさばな調査下敷き

田んぼの生きもの（PDF：3,067KB）	田んぼのくさばな（PDF：1,132KB）	食事バランスガイド（表面共通）（PDF：3,787KB）

消費・安全部消費生活課
担当者：食育推進班
代表：048-600-0600（内線3205）
ダイヤルイン：048-740-0095
FAX：048-601-0548

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