「甲州もろこし」で地域活性化

山梨県・山梨市

取組主体

取組概要

   山梨市のNPO法人「都市農村交流支援センター」（長尾公明代表）では、平成18年から地域の伝統食材「甲州もろこし」を復活させ、新たな特産品として地域の活性化に取り組んでいる。

   甲州もろこしは、昭和20年代まで県内で広く栽培されており、主に製粉し農家の保存食として栽培されていたもの。その後、より食味の良い品種が作られるようになり、長年引き継がれてきた伝統食材が途絶えそうになっていた。

   同法人では、希少品種である甲州もろこしに着目し、一般の人たちも参加したプロジェクト委員会を発足。会員に種子を配布し21年は約2,500本を栽培している。また、甲州もろこし粉を使った商品開発の取り組みを進めている。今後は、遊休農地を利用し栽培面積を増やし、創作料理やイベント等計画し広く普及していく予定である。

   同法人では「資金不足や安定した収量確保等問題はあるが、この『甲州もろこし』で地域おこし、元気なまちづくりにつなげていきたい」と意気込んでいる。

 

甲州もろこし

作付の様子（高さ3mにもなる）