かぼちゃの天空栽培でぶどう棚を有効活用

 山梨県・甲州市

取組主体

取組概要

   甲州市のNPO法人「甲州元気村」（柏木清次理事長）では、平成21年からぶどう棚を活用してかぼちゃの天空栽培を始めた。

   これは、同法人が近年増えている遊休農地化したぶどう棚に着目し、棚栽培に適した野菜づくりを模索した結果、ぶどう栽培に比べ肥培管理が比較的簡単で労力があまりかからず高齢者にも栽培しやすい品目（かぼちゃ）を棚栽培したもの。

   同会員5人を中心に、くり系かぼちゃ3品種の試験栽培に取り組み、ぶどう畑1ha当たり約15，000個を収穫した。かぼちゃは、棚につるをはわすことから棚栽培に適しており、傷や変形も少なく総じて形が良く育った。また、日光も良く当たり着色良好で、糖度も10～15度と高く市場でも好評である。現在は、かぼちゃを使った加工品の開発に取り組んでいる。

   同理事長は、「今後は更に遊休農地を利用した栽培面積を増やし、甲州のかぼちゃブランドを確立して、地域と農業の活性化につなげていきたい」と話している。

 

ぶどう棚にぶら下がる「かぼちゃ」

地面に接しないため形が良い