静岡茶カフェの開設によりお茶の販売促進を図る

静岡県・静岡市

取組主体

取組概要

   静岡市の静岡茶商工業協同組合は、平成21年6月27日に静岡駅北口の地下広場の一角に静岡空港開港に伴い同市が進める事業の一環として設置された「しずチカ情報ポケット」内に静岡茶カフェ「喫茶一茶（いっさ）」をオープンした。

   同カフェ（約90m2）では、「お茶のまち静岡」を演出して、県内外の来訪者を迎えることとしている。

   店内では、製茶用火入れ機を備え、仕上げ乾燥で生じる茶の香りが漂う店づくりを進め、カウンターとテーブル席の11席を設け、くつろぎながら急須でいれた静岡茶とお菓子（セットで500円）を楽しむことができる。また、テイクアウトサービスも行っており、マイボトルを持参した方には、煎茶を通常の半額（100円）にて提供している。

   さらに、お茶の販売コーナーでは、同組合員が製造した約50種類のお茶を「ワンコイン（500円）」という手軽な均一価格で販売している。

   オープンした6月～9月末までに約10,000人を超える来店者があり、夏休みには、静岡空港の利用者と思われる外国人観光客の姿も見受けられた。

   同組合では、もっと多くの人に静岡茶の良さを味わってもらうことで、お茶の販売促進を図りたいとしている。

 

静岡茶カフェ「喫茶一茶」カフェのメニューを紹介

販売コーナー 組合員が持ち寄った約50社のお茶を陳列して販売する棚