奈良県調理師連合会が主催する「親子料理教室」で出張講座を行いました

平成21年12月12日（土曜日）奈良市男女共同参画センター「あすなら」において、奈良県調理師連合会が主催する「親子料理教室」で「食事バランスガイド」の活用について出張講座を行いました。当日は、13組の親子が参加し「大和の味でパーティーを！来て・見て・作って・味わってみませんか？」をテーマに、地元の食材、旬の食材を使た献立を協力しながら手際よく調理し、出来上がった料理をみんなで楽しく試食しました。試食後は、フルーツカットのデモンストレーションが行われ、農政事務所からは、日頃の食生活の参考にしてもらうため今回の献立を参考に食事バランスガイドの使い方を説明しました。