近畿地域における地域循環圏の形成に係る先進事例－環境省近畿地方環境事務所による取りまとめ

出町商店街における容器包装減量と生ごみ堆肥化（京都市左京区）

〈事例の概要〉

出町商店街では、トレーなしの販売とその受入に対するポイント還元制度の導入、及び、商店街4店舗より発生する食品残渣の共同堆肥化を実施している。また、堆肥化装置（80kg/日）は、京都市環境事業協会敷地内に設置し、生成した堆肥は、地域の小学校におけるグリーンカーテン用に利用している。

具体的事例内容については、以下をご参照下さい。

• 出町商店街における容器包装減量と生ごみ堆肥化（PDF：311KB）

スーパーによる堆肥化・メタン発酵による食品リサイクルループ化（兵庫県神戸市）

〈事例の概要〉

スーパーマーケットのコープこうべでは、自ら堆肥生産施設を作り、地元農園と連携し、リサイクル堆肥を利用して栽培した農産物を、コープこうべの店頭で販売している。また、六甲アイランド食品工場で発生するおからの飼料化や、生ごみのメタン発酵による発電など、複合的な食品リサイクルループを実現している。

具体的事例内容については、以下をご参照下さい。

• スーパーによる堆肥化・メタン発酵による食品リサイクルループ化（PDF：341KB）

食品廃棄物のエコフィード化（兵庫県加西市）

〈事例の概要〉

エコフィード循環事業協同組合では、食品スーパー、食品工場等から排出される野菜くず・パンくず、賞味期限切れ食品等を回収し、エコフィード（リサイクル飼料）を製造している。製造した飼料は、養豚農家、配合飼料工場へ販売し、地産地消食品として「霜降り豚肉」を生産し、食品スーパーで販売している。

具体的事例内容については、以下をご参照下さい。

• 食品廃棄物のエコフィード化（PDF：202KB）

菜の花プロジェクト（滋賀県東近江市）

〈事例の概要〉 

東近江市では、転作田に菜の花を植え、ナタネを収穫し、搾油したナタネ油を家庭での料理や学校給食に使い、搾油時に出た油かすは肥料や飼料として使うとともに、廃食油は回収し、せっけんや軽油代替燃料（BDF）にリサイクルすることで、せっけんやBDFは地域で利活用するプロジェクトとして、環境負荷の少ない「資源循環型」の経済社会への転換をうたった取組である。

具体的事例内容については、以下をご参照下さい。

• 菜の花プロジェクト（PDF：334KB）