ごはん活用術体験学習

子どもたちにごはん（米）を中心とした「日本型食生活」への関心を深めてもらうとともに、食を通じて心身の健全な発育を願って、「ごはん活用術体験学習－ホップステップお弁当の日－」の取組を行っております。この「ホップステップお弁当の日」の取組は、子どもたちによる「お弁当の日」実行を必須条件とはしていませんが、これを視野に入れつつ、炊飯体験や調理実習等様々な機会を通じて「ご飯を炊くこと」あるいは「ごはんに関わる体験」を繰り返し持つことによって、将来にわたってごはん（米）を食べる日本人」を育てていこうとする取組です。

取組紹介

事例集

「ごはん活用術体験学習－ホップステップお弁当の日－」の取組に協力いただいたモデル校の事例や、それに伴い学習教材用として使用可能な政府備蓄米の申請手続き、また、各種ごはん関連情報をまとめた『「お弁当の日」導入マニュアル』を作成しました。

各学校や教育関係の方々にご覧いただき、「お弁当の日」や食農教育を実施される際のご参考になれば幸いです。

『「お弁当の日」導入マニュアル』（PDF：6,992KB）

企画調整室　　
担当者：北市、石田
代表：075-451-9161（内線2115）
ダイヤルイン：075-414-9036
FAX：075-414-9060

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