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農山漁村のすがた

会議・イベントの開催結果農山漁村での取組み農山漁村のすがた

 

乾燥のため、干場に並んだ干柿

和歌山県かつらぎ町の串柿

和歌山県かつらぎ町(四郷地区)では柿を竹串に刺して干した串柿が作られ、正月の鏡餅の飾りなどに出荷されます。

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うんしゅうみかん

平成23年産うんしゅうみかん現地調査を実施しました

平成23年7月26日(火曜日)~27日(水曜日)にうんしゅうみかんの主産県である和歌山県下で23年産うんしゅうみかんの生育状況、需給安定対策への取組、出荷販売対策等について現地調査を行いました。

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スルメイカ

スルメイカの昼釣り漁(和歌山県すさみ町)

すさみのスルメイカ漁は夜間ではなく、より新鮮なイカを届けるため早朝から昼にかけて釣り上げる昼釣り漁で行われています。

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スモモの花

スモモの花(大阪府枚方市)

大阪府枚方市の「スモモ団地」では、スモモが開花時期を迎えています。

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スターチスの花

春にかけて出荷の最盛期「スターチス」(和歌山県御坊市)

和歌山県はスターチスの出荷量が日本一で、御坊市や日高郡を中心に温暖な気候を利用してハウス栽培されています。

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キャベツ畑

なにわ特産品「泉州キャベツ」(大阪府泉佐野市)

泉州地域のキャベツが収穫時期を迎えました。 

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じゃばらの実

和歌山県北山村の「じゃばら」

「じゃばら」という珍しい柑橘のシーズンがやって来ました。

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稲穂とキャベツ畑

冬キャベツの定植(大阪府泉佐野市)

大阪府南部の泉州地域では冬キャベツの定植が始まりました。

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明日香村の風景

明日香村の案山子路(奈良)

秋の風物詩である明日香村稲渕の案山子路に、巨大なせんと君をはじめ70体以上の案山子が棚田の周りに立てられました。

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そばの花

桜井市笠地区のそばの花

笠地区では、そばの花が咲き誇り、見ごろを迎えています。

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収穫間近のいちじく

朝どり、完熟の「川西のいちじく」(兵庫県川西市)

川西市の特産物「いちじく」は、8月上旬頃から出荷が始まり、10月上旬まで行われます。

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コウヤマキの新芽

コウヤマキ(和歌山県高野町)

コウヤマキは和歌山県の高野山で多くみられることから、この名が付いたといわれています。高野山では古くから霊木として大切にされており、枝葉は供花として用いられています。

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たまねぎ小屋

淡路島のたまねぎ

たまねぎの産地である兵庫県。その中でも淡路島はたまねぎの生産が盛んな地域です。淡路島のたまねぎは、5月から6月にかけて収穫され「たまねぎ小屋」でつるし干しにされます。

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桃

桃の収穫(和歌山県紀の川市)

和歌山県では桃の収穫の季節を迎えています。

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茶園

大和茶(奈良県奈良市)

奈良市ではお茶の収穫がはじまっています。

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たまねぎの花

採種用たまねぎの開花(和歌山県紀の川市)

和歌山県紀の川市では、採種用たまねぎの花が開花しました。

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梨の花

梨の花(滋賀県東近江市)

滋賀県東近江市の愛東地域では「幸水」と「豊水」が多く栽培されています。

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朝の竹林とたけのこ

たけのこの収穫(京都府木津川市)

京都(木津川市)でもたけのこの収穫が始まりました。

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若ごぼうのほ場

八尾市の若ごぼう(大阪府)

大阪府八尾市を中心に栽培されている葉ごぼうは若ごぼうとよばれ、1月下旬から4月にかけて出荷されます

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北風に吹かれる約2万本のだいこん

大根干しのやぐら(和歌山県美浜町)

美浜町内の田んぼに巨大なやぐらが組まれ、約2万本の白いだいこんが冷たい北風に吹かれています。

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漁師さん自ら値段を付けます

漁師による港での直接販売(和歌山県和歌山市)

和歌山市の雑賀崎漁業協同組合では、平成21年11月15日から、港に戻った漁師による港での直接販売が始まりました。

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天日干し乾燥される黒豆

鞆渕の黒大豆(和歌山県紀の川市)

紀の川市の山間部で黒大豆の天日乾燥の風景が見られます。

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すぐき菜のほ場

すぐき菜(京都市左京区)

すぐき菜は、かぶらの一種で根の部分は短い円錐形、長さは20cm程度。大根を短くしたような形をしています。

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みかん園

早生みかん(和歌山県有田川町)

有田みかん産地、有田郡有田川町では早生みかんの収穫期を迎えています。

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水揚げされたいせえび。生け簀の中で出荷を待ちます。

いせえび刺網漁(和歌山県白浜町)

いせえびの刺網漁が始まりました。

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伊吹山とそばの花

米原市のそばの花

伊吹山の麓ではそばの花が見頃を迎えました。

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休耕水田広がる淡紫の花

橿原市城殿町のホテイアオイ

本薬師寺跡周辺で、米の生産調整の一環として栽培されているホテイアオイが見ごろを迎えています。

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桜井市笠地区(奈良県)のそばの花

桜井市笠地区(奈良県)のそばの花

桜井市笠地区(奈良県)では、そばの花が咲き誇り、見ごろを迎えています。

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そばのほ場

滋賀県米原市のそば

伊吹山の麓はそばの発祥の地とも言われており、現在でも米原市ではそばの栽培が盛んです。

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頭を垂れる稲穂

刈り取りを待つ水田(滋賀県米原市)

滋賀県では稲の穂が黄金色に頭を垂れて刈り取りを待っています。

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ひまわりの花

米の生産調整としてフラワー園を開園(京都府亀岡市)

京都府亀岡市保津町では、米の生産調整の一環として、フラワー園を開園しています。

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ほ場

たばこの収穫、出荷(和歌山県紀の川市)

和歌山県紀の川市では、「たばこ」の収穫、出荷作業が始まっています。

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小玉スイカと花

収穫期を迎えた小玉スイカ(和歌山県印南町)

和歌山県印南町では、小玉スイカが収穫期を迎えています。

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たわわに実る南高梅

収穫最盛期の南高梅(和歌山県みなべ町)

梅の生産量日本一の和歌山県では、南高梅の収穫が最盛期を迎えています。

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等高線に沿って並ぶ茶

宇治田原町(京都府)のお茶

宇治田原町(京都府)ではお茶の収穫時期を迎えています。

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受粉作業

桃の受粉作業(和歌山県紀の川市)

桜とともに桃の花が満開となり、ももの栽培農家では、ももの受粉と摘花作業で大忙しです。

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三宝柑

和歌山県湯浅町の三宝柑

一風変わった形のこの柑橘は、デコポン(不知火)ではなく、「三宝柑(さんぼうかん)」と言います。

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干し草やわらを持ち上げて育つうど

茨木市の三島うど(大阪府)

茨木市では、大阪府のなにわの伝統野菜に認定された三島うどの収穫が行われています。

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うめの花

満開のうめの花(和歌山みなべ町)

うめの生産量日本一を誇る和歌山県では、うめの花が満開となっています。

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黄色の小菊

平群町(奈良県)の小菊

奈良県では、明治の終わり頃から露地栽培を中心に栽培が広がり、平群町をはじめとして県内には菊の産地が多くあります。

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祝い大根のほ場

大和の伝統野菜「祝だいこん」(奈良市奈良阪町)

大和の伝統野菜のひとつ「祝だいこん」は、奈良市、宇陀市、明日香村などで生産されています。

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葉ボタン(白)

和歌山県紀の川市平野の葉ボタン

和歌山県紀の川市では、正月の門松などに使われる「葉ボタン」の出荷作業に追われています。

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袋詰め作業

和歌山県伊都郡かつらぎ町の「おもと」

和歌山県かつらぎ町天野地区では、「おもと」の収穫真最中です。

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キャベツほ場全景

泉州キャベツ(泉佐野市上之郷)

大阪府泉佐野市を中心に約270haが作付けされ、12月~4月に収穫されています。

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ゆず

和歌山県古座川町の「ゆず」

和歌山県古座川町では、「ゆず」の収穫真最中です。

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富有柿

兵庫県養父市八鹿町の富有柿

兵庫県養父市八鹿町では、富有柿の収穫期を迎えています。

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黒竹

和歌山県日高町の黒竹

日本一の黒竹の産地といわれる日高町原谷地区。

竹の伐採は10月~11月にかけて最盛期を迎え2月頃まで続きます。

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大さがり

和歌山県田辺市龍神村の「大さがり」

和歌山県田辺市龍神村では、収穫した水稲を9段重ねで天日干しを行う「大さがり」が、今年も登場しました。

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ほ場全景

和歌山市の新しょうが

和歌山県和歌山市では、新しょうがの収穫が行われています。

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和歌山県紀の川市のいちじく

和歌山県紀の川市ではいちじくの収穫時期を迎えています。

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橿原市のホテイアオイ

奈良県橿原市では、米の生産調整推進の一環として、水田にホテイアオイを植えています。

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橿原市のはとむぎ

JAならけんでは、県内産原料を使用したブレンド茶「大和奈々茶」を開発しており、橿原市で「はとむぎ」を作付けしています。

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守山市笠原のしょうが

紅しょうがに加工される新しょうがの収穫は、お盆前8月10日ぐらいから9月上旬まで続きます。

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京都の伝統野菜「山科なす」

京都の伝統野菜「山科なす」の出荷が始まっています。

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京都府(南丹市、亀岡市)の麦秋

麦が黄金色に色づき熟し、収穫する5月下旬から6月頃を「麦秋」と呼びます。

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和歌山県(田辺市)の南高梅

日本一の「うめ」の産地である和歌山県では、主力である「南高梅」の収穫が始まっています。

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中庭の垂れ桜

京都府山城地方のお茶

「夏も近づく八十八夜・・・」と茶摘み歌にあるように、5月に入ると新茶の時期です。 宇治茶の産地、山城地方では一番茶の摘採が始まります。

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中庭の垂れ桜

京都農林水産総合庁舎中庭の垂れ桜出

京都円山公園と同じ品種の京都農林水産総合庁舎中庭の垂れ桜。今が見頃です

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兵庫県洲本市小路谷地区のセンリョウの写真

兵庫県洲本市小路谷の「センリョウ(千両)」

兵庫県洲本市小路谷地区で栽培されている、「センリョウ(千両)」

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和歌山県有田市温州みかんの写真

和歌山県有田市「温州ミカン」の収穫

和歌山県有田市で、温州みかんの収穫が始まっています。

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