南丹市において「大学生のための農業体験&食育セミナー」を実施しました

野菜の収穫体験

この日は、キャベツ、玉ねぎ、えんどう豆を収穫しました。（写真はえんどう豆の収穫）

留学生も田植機に挑戦

田植え体験では、手植えと田植機に試乗しました。

やまむろ団子つくり

地元女性会の方に、「やまむろ団子」作りを教わりました。

やまむろ団子とは

農家にとって一番大切な「田植」の食事や間食として出される南丹市八木町山室地区特有の食べ物。昭和55年頃までは、毎年やってくる田植の助っ人「早乙女さん」たちにも喜ばれ、この時期を楽しみにし、土産として持ち帰る人も多くいました。

食育セミナー

京都府農林水産部から「京都府内の地産地消」、近畿農政局から「農業体験を生かした食育について」のテーマで講演を行いました。

参加学生とスタッフ

参加者からは、「今日の体験で食を支える農業の大切さを知ることができました。」、「1日楽しく体験でき、農業が身近に感じられました。」等の感想がありました。