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プレスリリース

平成20年2月27日

近畿農政局

「地場産食材をテーマにした現地見学&料理教室」の開催及び参加者の募集について

近畿農政局では、「食事バランスガイド」の普及啓発とともに、栄養バランスに優れた「日本型食生活」の実践を促進することにより、望ましい食生活の実現と併せて食料自給率の向上や地産地消の推進を図っています。この取組の一環として、『近畿版「食事バランスガイド」献立集』を通じた「食事バランスガイド」の普及啓発及び地場産食材の利用促進を目的とする現地見学と料理教室を開催しますので、お知らせするとともに参加者を募集します。

日時

平成20年3月13日(木曜日)

【集合】8時00分JR天王寺駅前(貸し切りバスで移動)

【解散予定】14時30分クレオ大阪西(最寄駅:JR西九条)

主催

農林水産省近畿農政局

内容

【現地見学】

大阪市中央卸売市場東部市場(大阪市東住吉区今林1丁目2-68)

「近畿地域の旬の食材の見学」

春菊及び若ごぼう生産現場(八尾市)

「地場野菜生産現場の見学」

【料理教室】

講師

為後喜光氏(学校法人「辻学園」顧問)

調理メニュー

『近畿版「食事バランスガイド」献立集』から「近畿の食材を使った春の夕食」ほか

定員

30名(応募者多数の場合は抽選)

参加費

食材費・保険代実費

(2,000円以内:食材費は直近の市場価格。現地移動等の貸し切りバスの負担は含みません。)

<添付資料>(添付ファイルは別ウィンドウで開きます。)

お問い合わせ先

消費・安全部消費生活課
担当者:中村、北川
代表:075-451-9161(内線2217)
ダイヤルイン:075-414-9771
FAX:075-417-2149

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